4 personen herkomst recept: ? Ingrediënten: zout 4 artisjokken 1 citroen 1 kleine ui, gesnipperd 1 sjalotje in ringetjes 1 teentje knoflook, ragfijn gesneden 2 theelepels dijonmosterd …
Lees verder
Eerst even dit, mocht je internationale informatie/zaden/tips/foto’s zoeken over/van artisjokken: Synoniemen: – Latijnse naam: Cynara scolymus Engelse naam: Artichoke Duitse naam: Artischocke Franse …
Lees verder
Ik heb zelf 7 jaar lang met de maanstanden getuinierd. Dat was heel leuk om te doen en ervaren. Uiteindelijk ben ik er mee gestopt omdat het …
Lees verder
In de winter vind ik het altijd heerlijk om te zoeken naar leuke groenten, bloemen en kruiden voor het volgende jaar. Soms kan ik in mijn enthousiasme …
Lees verder
Ik vind dit zelf tot nu toe het lekkerste inmaakrecept met sperzieboontjes. Omdat de sperzieboontjes zeker wel enkele maanden lekker knapperig blijven (de inmaak is een jaar …
Lees verder
Vroeger hadden we een tuinbuurman van Italiaanse afkomst. Hij woonde al 35 jaar in Nederland en vertelde me dat hij niet alleen Nederlands praatte maar ondertussen ook …
Lees verder
Ik heb de afgelopen weken meerdere vragen gekregen over inmaken en de kans op botulisme. Zo veel dat ik bedacht dat het misschien handig zou zijn om …
Lees verder
Ik was even met buurvrouw Jetty in haar tuin en kas, om te kijken naar de kouseband en okra, en ze had wat kangkungstekjes (waterspinazie) voor me. …
Lees verder
Wat hebben we het druk! Alles komt tegelijk. Ruud en ik hebben allebei een heel andere manier van tuinieren. Ruud kan ‘s ochtends bedenken wat hij in …
Lees verder
We troffen een mooie dag voor onze eerste tuindag in 2019; koud maar zonnig. We waren van plan om hard te werken (want er is echt nog …
Lees verder
Iemand vroeg me in reactie op een positief en vrolijk blog eens of er hier dan nooit iets mislukte. Natuurlijk wel, er mislukt hier elk jaar ook …
Lees verder
Waarom zou je bloemen in je moestuin willen? Omdat ze mooi zijn, omdat je er vrolijk van wordt. Maar dat is zeker niet de enige reden. Want …
Lees verder
Via deze pagina wil ik per gewasgroep iets vertellen over de groenten die in mijn ogen extra geschikt zijn voor de mooie moestuin. Dat wil niet zeggen …
Lees verderVoltooid deelwoord van ontmantelen: met de nadruk op voltooid. Oftewel: klaar. Het stukje tuin in april: In de zomer niet eens een foto van deze tuin gemaakt …
Lees verderDe wedstrijd is gesloten. Zo, die was toch nog moeilijker dan gedacht :-). Dat had ik niet verwacht, maar mijn blik is vertroebeld doordat de planten in …
Lees verder