Categoriearchief: Een nieuwe tuin

De bloementuin gaat ‘op de schop’. En wordt een eetbare tuin in verhoogde bakken. In deze categorie berichten laat ik het proces zien van wilde bloementuin tot dat wat ik hoop dat het wordt….

De nieuwe tuin in het nieuwe jaar

Tuintafel op de nieuwe tuinIk heb niet veel tijd voor dit tuindagboek. Vandaar dat je hier vandaag vooral foto’s van ‘de nieuwe tuin met verhoogde bakken’ vindt.

Op de foto rechts zie je de oude tafel, met wat nieuwe potten, vrolijke kleurtjes (vind ik zelf). Met wat viooltjes, kruiden, narcissen die volgende week bloeien.

Vandaag erg druk, want ik moet nog wat peperzaailingen vanuit de propagator in potjes planten. En dan mag de propagator schoongemaakt en opgeruimd worden. En de zaailingen die al zijn opgepot moeten nodig water.

En daarna naar de Aldi, want die heeft zwart antiworteldoek te koop, en dat wil ik dit jaar eens gaan gebruiken om in deze tijd proberen de grond in de kas wat sneller op te laten warmen. Ik denk dat de reden dat alle peperplanten en paprikaplanten het vorig zo slecht/laat hebben gedaan was dat het zo lang zo koud bleef en daardoor de grondtemperatuur in mei wellicht nog steeds maar 6 of 7 graden was. En dus ben ik dubbel blij met mijn compostthermometer want daarmee kan ik ook de temperatuur in grond, in stro, in mest meten.

Potten met munt achter de nieuwe tuinOp deze foto zie je de achterkant van de nieuwe tuin, alle soorten munt (citroenmunt, ananasmunt, chocolademunt, grapefruitmunt, Zwitserse munt, gembermunt) staan er onder de appelboom, in de volle zon, we kunnen er zelfs al wat van oogsten.

En gisteren was de grondtemperatuur in de kas (op 30 centimeter diepte) al 9,5 graden. Met zwart antiworteldoek kan die temperatuur hopelijk binnen een paar weken al zover op laten lopen dat jonge zaailingen van pepers, aubergines, tomaten niet van schrik in een groeistilstand schieten bij het uitplanten.

Als test gaan we eens in 1 kas wel antiworteldoek leggen, en in 1 kas niet. En dan het verschil regelmatig meten. Tegen de tijd dat de zaailingen uitgeplant kunnen worden haal ik het doek weg en bewaar het voor het jaar erop (er zijn ook wel mensen die antiworteldoek in de kas laten liggen maar dat hoeft van mij niet).

De nieuwe tuin overzichtOp de foto de nieuwe tuin zoals ze er nu uitziet als je vanaf het hoofdpad aan komt lopen.

En na de Aldi snel naar de tuin, want daar ga ik zaaien, en het is nogal een grote zak met zakjes zaden die ik bij me heb (van dille en Calendula tot knolselderij en Tagetes).

Daarnaast mogen de potten die ik afgelopen week allemaal vanuit de kas naar buiten heb gebracht allemaal wat voeding en vocht, soms een laagje verse potgrond, als daar plaats voor is.

En niet te vergeten alles wat ik al gezaaid heb water geven, en sommige soorten al verspenen. Ondertussen gaat Ruud verder met het harken van de tuin tot alles netjes fijnkorrelig is en ergens in de komende dagen de vroege aardappelen gepoot kunnen worden. De plantuitjes zijn geplant, de zaaiuien mogen ook ergens volgende week uitgeplant worden. En er mogen buiten al rijtjes (zomer)worteltjes worden gezaaid, en schorseneren, en stengelui.

De nieuwe tuin 12-03-14Tot slot dan nog even over de nieuwe tuin; ze is klaar, tot op de laatste meter is ze nu bestraat (zie foto). We hebben een hek geplaatst aan de achterkant (daarachter ligt de volkstuin van de buurman), de compostbak staat er meer voor de sier dan voor compost. Ik ben er nu nog compost in het gooien maar volgende maand mag er een laagje grond op en wil ik er leuke planten in zetten. In de 2 grote speciekuipen staan 2 vijgen.

En  ik kreeg nog een erg leuk oud trapje. Ik moet het nog wat beter aankleden (dus ergens deze week ook even naar de kringloopwinkel voor wat leuke kleine potjes of een kleurig vaasje). Ik had nog een oude vergiet, die heb ik van binnen met doek bekleed en er een hangfuchsia in gezet.

Het pleintje op de nieuwe tuinEn de strobalen staan er. Ik geef ze nog elke dag water, en dan mogen komend weekend de aardbeistekken er in worden geplant. Ik heb er ook 2 gebruikt voor de teelt van champignons en daar al wat foto’s van gemaakt.

Maar dat is voor de volgende week. Want nu echt veel te druk om hier nog lang achter de computer te blijven zitten :-).

 

Vorderingen in de nieuwe tuin

De nieuwe tuin 24-10-13Nu het weer wisselvalliger wordt gaan we al wat minder vaak naar de tuin. Terwijl er nog enorm veel te doen is. Ik wil niemand in de war brengen, maar over 6 weken is het Sinterklaas, over 9 weken kerst….. en over 12 weken is het half januari en gaan we al weer zaaien :-).

Ruud is begonnen met de eerste vakken spitten. En hij heeft de laatste bakken gemaakt en de paden netjes dicht gemaakt. Op een klein, achterste gedeelte van de tuin na ligt ze nu zoals we haar willen.

In totaal zijn het 15 bakken geworden, in verschillende maten (1 x 1.50 x 1.50 meter, de rest is 1.25 x 1.25 meter, en een aantal langwerpige bakken van 1.75 x 0,75 meter, en nog een bakje van 0.90 x 0.90 meter (van restjes planken).

Onze tuin is tot en met het donkergroene compostvat, erachter is van de buurman. Als afscheiding gaan we 2 oude Heras hekwerken zetten, 1 met een vijg die ik wil gaan leiden. En 1 met een kweepeer die ik ook wil gaan leiden.

De nieuwe tuin overkant 24-10-13Op het ‘pleintje’ waar de tafel en het bankje staan komen volgende zomer zoveel mogelijk potten.

Ook nog even een foto gemaakt vanaf de andere kant van de tuin, je ziet hier het ‘pleintje’ wat beter, en rechts onderin kun je zien dat daar de laatste paden nog moeten worden gemaakt.

Ruud gaat dat verder afmaken , ik ga ondertussen de kassen schoonmaken want daar staat nog veel onkruid in, en gelijk planten die ‘op’ zijn eruit halen (zoals aubergineplanten en wat peperplanten en de laatste tomatenplant). Dan kan ik daar wat planten gaan overwinteren. En dat staat voor zaterdag op het programma; stekken van de aardbeien, de witte ananasaardbei, Frau Mieze Schindler, Ostara en Lambada nemen en in de kas overwinteren.

Dat is natuurlijk ons eigen schuld; eigenlijk had ik dat veel eerder moeten doen (in augustus), maar geen tijd gehad. En de stekken hebben zich al vast gezet in de grond en zijn ondertussen al geen stekken meer maar jonge planten, met zeker 6 tot 9 stengels/bladeren. Dus steek ik ze uit en overwinter ik ze in de kas, even kijken of ik dat ik potten of in de volle grond in de kas doe, eerst maar eens zien hoe het wortelgestel eruit ziet.

Knoflook gekiemdOndertussen beginnen de knofloken die ik 3 weken geleden plantte uit te lopen. Je kunt zien dat er ook in een verhoogde bak onkruid groeit :-).

Ik heb dat nog niet willen wieden, met kans op het onthoofden van de uitlopende knofloken. Maar nu ze eenmaal boven de grond staan kan ik de bak schoonmaken en de grond wat omwoelen om luchtiger te maken (want die is na de 89 millimeter van anderhalve week geleden zowat plat geslagen).

Een foto van de rest van de tuin durf ik niet te laten zien, enorme hoeveelheden onkruid, omgevallen groenten, tegels die er ten behoeve van de nieuwe tuin links en rechts zijn uitgehaald, gelukkig maak ik zelf de foto’s en kan ik dat allemaal even overslaan. Maar Ruud wordt alweer wat gelukkiger (want hij kan veel slechter tegen een rommeltje in de tuin dan ik). Nu de eerste 2 vakken zijn gespit, en de bijna zwarte grond in plakken boven ligt knapt de tuin al weer wat op.

Peper Korean Maraca plantIn het voorjaar zijn we blij met wat we kunnen oogsten en eten, in de zomer oogsten en eten we wat er echt geoogst moet worden voor het doorschiet of overrijp wordt. En in deze tijd oogsten en eten we uit de vakken die dan leeg kunnen komen zodat ze gespit kunnen worden. Dus deze week al Chinese kool, koolrabi en spitskool geoogst. Volgende week maar eens zomerprei eten en prei mee naar huis nemen om in te vriezen. Dan kan de winterprei blijven staan maar ook dat vak worden gespit. Gisteren ook nog een flinke emmer pepers kunnen oogsten (op de foto Korean Maraca, die een zeer goede opbrengst geeft van in trosjes groeiende rechtopstaande pepertjes), dan kunnen er in de kas ook al wat planten uit (spitten en dan de aardbeienstekken er weer in). Zo gaan we stapje voor stapje de winter in. Ik hoop dat alles wat we willen doen op tijd af is voor het voorjaar :-).

Oh ja, tot slot nog even; we hebben 10 strobalen gekocht, en daar gaan we ook groenten in telen. Naast het tuinieren in verhoogde bakken nog een leuk projectje voor volgend jaar. Ik ben erg benieuwd hoe dat gaat worden, las er voor het eerst over in de Groei & Bloei (het nummer juli 2013). In het volgende tuindagboek daar wellicht wat meer over, en de eerste foto’s van de strobalen (nog leeg natuurlijk). Als je geen flauw idee hebt wat het is (had ik ook niet tot afgelopen zomer), google dan even op ‘Straw bale gardening’.

 

De vorderingen in de nieuwe tuin

De nieuwe tuin 02-10-13We hebben het er maar druk mee. En het weer zit mee, dus gaan we maar door (voor hetzelfde geld regent het de hele maand november en kunnen we niks doen – in de tuin dan – want in de kassen kan er heel veel worden opgeruimd, schoongemaakt, verwijderd, en noem maar op).

En we schieten al aardig op! Zie foto voor de nieuwe tuin zoals ze afgelopen donderdag was; bakken staan waterpas, delen van paden zijn weer gelegd, en er is een begin gemaakt met het plaatsje achter de appelboom. Het wordt geen zitje (al staat er wel een bakje, maar dat is zo oud en krakkemikkig dat we er net op kunnen zitten, maar ze is wel leuk, om pompoenen op te leggen, misschien een niet al te zware pot met planten.

En ondertussen zijn we al weer verder dan je op de foto kunt zien, vrijdag en gisteren nog veel gedaan, maar geen fototoestel bij me. Vanmiddag maak ik een foto en zet deze vanavond even in dit tuindagboek erbij.

Appel Gloster oogstEn nu wordt het ook lastiger. Men begint in een hoek en dan lijkt de tuin nog recht. Nu we naar het einde toe werken blijkt de tuin natuurlijk helemaal niet recht. En nu wordt het dus passen en meten, moeten er straatjes worden gelegd die in de breedte verlopen, komen er nog bakken die niet vierkant of rechthoekig meer zijn en we ‘passend’ moeten maken. Het wordt nog een leuke puzzel.

En ondertussen gaat ook de rest van de tuin door. Ik probeer daar tussen de bedrijven door wat aan te doen maar dat lukt niet heel goed. We eten nog elke dag van de tuin, er staan nog heel veel groenten, en nog meer onkruid.

Afgelopen donderdag de oogst Gloster-appels mee naar huis genomen. En daar moet ik dus ook nog iets mee doen. Het lijkt op de foto niet zoveel maar uiteindelijk zijn het bij elkaar 135 appels (ik heb iets met ‘tellen’).

En nu dus snel naar de tuin, en ik hoop vanavond dit tuindagboek op deze plaats nog even aan te vullen met de foto’s van de nieuwe tuin die ik vanmiddag maak.

De nieuwe tuin 06-10-13Bij deze dan alsnog de foto van de tuin zoals die nu is.

Niet zo heel goed te zien, maar het ‘pottenpleintje’ is klaar. Betegeld en al een flink aantal potten zijn er neergezet. En de tuintafel, bij het bankje. En nog een bak af, en die ook gelijk gevuld. En niet op de foto te zien maar de laatste 4 bakken worden bakken van gebruikt betonplex. En die moeten wel geverfd worden (op de zaagranden). Dat is vandaag gedaan en dus kunnen morgen die laatste 4 bakken worden gemaakt.

En dan begint het puzzelen hoe we dat kunnen gaan plaatsen, zo gunstig mogelijk qua ruimte, maar ook voor de looppaden. En al plannen gemaakt voor de voor- en achterkant van de tuin. Achterin komen 2 hekwerken, 1 met een vijg, 1 met een leipeer. En voorin komt een leikweepeer. De compostbak wil ik de komende maanden gaan vullen, zodat ik er volgend jaar een Tropaeolum in kan laten groeien.

Peren oogstDus zeker allemaal nog niet klaar, maar het begint wel allemaal wat meer vorm te krijgen. Morgen de bakken maken (mits de verf droog is).

En dan sluit ik me dinsdag en woensdag 2 dagen thuis op. Met potten en pannen. En appels en peren. Want vanmiddag ook de Gieser Wildeman peren geoogst.

En speciaal voor Janneke; het zijn er 219 🙂

Er staan nu 9 emmers vol met appels en peren in de schuur, in de weg. Dinsdag en woensdag ga ik mijn best doen daar wat van te maken; gedroogde appeltjes, appeltaartjam, appelmoes, appeltjes in witte wijnsiroop, stoofperen in rode wijn, peertjes in siroop. Alles even gecheckt; genoeg potten in huis, soda in huis, geleisuiker en gewone suiker in huis, kaneel, steranijs, sinaasappel in huis, wijn in huis. Maar morgen eerst nog even genieten van een mooie dag weer en de tuin, want daarna wordt het snel kouder en wisselvalliger.

 

Meer bakken….

De nieuwe tuin gefreesdEn alweer hard gewerkt afgelopen week. Het weer helpt dan ook wel echt heel fijn mee, en zolang het nog zo droog en warm is kunnen we flink vorderingen maken op de nieuwe tuin.

De 4 vierkante bakken aan de rechterkant staan en zijn gevuld met grond/mest/zand, en ook al deels gevuld met kruiden en sla. In het middenstuk stond enorm veel onkruid, dus dat hebben we eerst goed gespit, en daarbij zoveel mogelijk wortels verwijderd. Grappig dat je op een gegeven moment onkruid aan de wortels kunt herkennen; diepe penwortels van de meeste distelsoorten, de zwarte wortels met vertakkingen van heermoes, de spierwitte kronkelige wortels van winde. We hebben geprobeerd zoveel mogelijk van die wortels gelijk te verwijderen, anders komt dat allemaal volgend jaar in de bakken, of tussen de tegels weer naar boven.

En daarna de tuin gefreesd (zodat de grond fijn van structuur is, is wat makkelijk om dan bakken uit te meten en te zetten en paden te leggen). Ondertussen hadden we afgelopen week ook al bakken in elkaar gezet, langwerpige dit keer. Klein discussiepunt in huis; ik wilde wel graag dat de bakken qua standplaats wat zouden verspringen (anders doet het me zo denken aan een begraafplaats). Maar Ruud vindt dat niet handig, en hij had daarin wel een punt; als je bakken kriskras neerzet is het heel veel lastiger om er paden langs te maken, er met een kruiwagen te rijden, etc. Het zou betekenen dat er overal tussen paden passtukjes zouden moeten worden gelegd van andere formaten tegels, om te zorgen dat toch alles netjes ‘dicht’ ligt.

De nieuwe tuin bakken middenstukZo zag de tuin eruit toen we vanmiddag naar huis gingen.

Dus oké, de bakken komen naast elkaar te staan. In ruil daarvoor mag ik de bakken indelen zoals ik wil, en zullen die volgende zomer (hopelijk) vol komen te staan met groenten en éénjarigen, door elkaar. Dat zal het allemaal wat ‘losser’ maken. En mijn ‘pleintje’ komt nog naast de bakken. Met daarop de tafel, en zoveel mogelijk potten, met munt, éénjarigen, citroenmelisse, Stevia, etc..

Maar dat is voor later zorg; eerst de gemaakte bakken plaatsen, waterpas, paden er langs, en de bakken vullen. Erg fijn dat het de komende dagen nog zulk lekker weer blijft, zo hopen we eind volgende week in ieder geval alle bakken goed te hebben staan en alle tegels/paden te hebben gelegd.

We zouden de rest van de tuin bijna vergeten. Dat is niet zo natuurlijk, maar ze ziet er wel wat verwaarloosd uit. Het zij zo, komt vanzelf wel weer goed (niet vanzelf natuurlijk, het zal ons ook in de wintermaanden wel van de straat houden :-))

Paprika meerdere rassenIn ieder geval komt de echte oogst van pepers nu op gang (wel erg laat dit jaar). We hebben al planten verwijderd, van rassen die nu nog niet eens bloeiden. Maar sommige planten geven nu prima rijpende pepers. Ik hoop in het eerstvolgende tuindagboek eens wat verschillende pepers te kunnen laten zien, niet iedereen weet dat er zoveel diversiteit bestaat (zowel in kleur als in vorm als in smaak als in heetheid). Op de foto zie je een paar paprika’s die ik vandaag kon plukken. Ook daarin al flink wat verschillen. Links bovenin zie je de blokpaprika Top Boy. In het midden de veel kleinere Lipstick. Rechts de Orange Bell. En onder de extra grote (ruim 20 cm) Spanish Sweet.

Komende week zijn er nog wel wat andere klusjes naast het verder gaan met de nieuwe tuin. Zoals de oerpreibolletjes planten. En knoflook, het wordt volgende week oktober, voor het planten van knoflook aan de vroege kant (liever plant ik ze in de laatste 2 weken van oktober), maar nu weet ik zeker dat ik het niet vergeet tussen alle andere werkzaamheden door. En wellicht wel zo leuk om knoflook en oerprei in de bakken op de nieuwe tuin te planten.

Yakon 20-09-13En tot slot dan nog een foto van de Yakon zoals ze er nu bij staat. Morgen nog maar eens water geven, want planten die zo groot zijn en voor de teelt van de knollen wordt geteeld kunnen wel wat extra vocht gebruiken (denk ik zo). De planten zijn nu zo hoog als de dakgoot van de kas, en die staat op 2,20 meter.

Ik begin benieuwd te worden hoe de knollen eruit zien, en natuurlijk hoe ze zullen smaken. Ruud heeft in ieder geval maar een hekwerk voor de planten gemaakt zodat ze niet over het hoofdpad hangen. Wellicht over een week of 2 eens 1 plant rooien…. zelfbeheersing is nooit mijn sterkste punt geweest en zal het ook niet worden :-).

 

De vorderingen

De nieuwe tuin 23-09-13De rest van de tuin begint er een beetje onder te lijden (daar groeit het onkruid welig :-)), maar we willen graag de nieuwe tuin voor de winter klaar hebben. En dus besteden we elk uur dat we op de tuin zijn aan dat stuk tuin (of aan oogsten natuurlijk).

De eerste 3 bakken staan nu helemaal goed, waterpas. Paden tot en met bak 3 gelegd, waterpas.

Gelukkig staat de rest van de tuin niet op de foto, want dat is echt een enorme ravage, soms nog wat planten, maar vooral veel gaten waar planten hebben gestaan, planken, kruiwagens, rommel, etc. Dat is werk voor vandaag, eerst dat stuk maar eens opruimen.

Maar de eerste 2 bakken zijn klaar en gevuld. De eerste bak heb ik gevuld met een mengsel van tuingrond (die uit dezelfde tuin komt, daar waar grond uit is gekomen om zand te leggen voor de paden, etc.), gemengd met een klein deel gecomposteerde mest (waar de courgettes dit jaar op hebben gestaan), en met flink wat zand.

De nieuwe tuin eerst bak klaarDat levert deze zanderige bak op. Uiteraard gelijk planten erin, en water gegeven.

In de bak staan: Salvia officinalis (Salie), Artemisia dracunculus (Dragon), Tijm en Citroentijm, Rozemarijn, Saturea montana (vast bonenkruid), Egyptische ui, Oregano. En 2 Salvia’s, voor het mooi (La Siësta en Royal Bumble, omdat ik roze met rood zo mooi vind). Dat kun je echter op de foto niet zien, omdat ik ook even de gieter met de sieraardbei Toscana er heb neergezet. Omdat ik er nog wat bij wil, maar nu niet heb (in ieder geval een Rosmarinus prostratus, een hangende rozemarijn die helaas afgelopen winter in de achtertuin dood is gegaan). En wellicht volgend jaar een paar leuke eenjarige kruiden ertussen (wellicht Dille, of Tagetes lucida, of zoiets).

Er komt nog een tweede bak voor kruiden, iets minder zanderig en vooral minder zonnig, voor bieslook, peterselie, selderij, etc.. Maar dat is voor later. In de tweede bak heb ik een mengsel van tuingrond en mest van de courgettemesthoop gedaan, veel zwaarder van structuur dus. Ik heb er wat veldsla in gezaaid, Winter Gem sla en Fristina sla. En volgend jaar kan daar misschien iets van paarse boerenkool in, of sla, andijvie, geen idee, dat zien we volgend jaar wel :-).

Peper Fidalga Roxa aan plantNog even wat foto’s van de rest van de tuin, daar waar we nu dus niet zo veel komen :-). Op de foto zie je rijpe pepers van het ras Fidalga Roxa. Erg mooi! De kleine pepers rijpen van donkerpaars naar dit lila met abrikoosroze. Erg heet ook, en lekker kruidig. We eten ondertussen ook volop paprika’s uit de kas, maar er zijn ook al peperplanten weggegooid die nu nog moesten gaan bloeien (o.a. Aji Panca en Habanero Green – als ze nu nog moeten gaan bloeien zullen ze nooit meer rijpe pepers voor de winter geven en kan ik licht en lucht, voeding en vocht beter ter beschikking stellen aan de peperplanten die er ook staan en rijpende pepers dragen).

En tot slot nog een foto van de vrucht van de Aubergine Rosa Bianca. Een witte, ovale aubergine met lilaroze streepjes. Erg mooi, en lekker. En dus wil ik er ook zaden van oogsten.

Aubergine Rosa Bianca rijpt voor zadenEn dat kun je pas doen wanneer de vruchten rijp zijn (je eet dus altijd onrijpe aubergines), want als ze eenmaal rijp zijn, zijn ze anders van kleur, heel hard, zeer bitter….. en uiteraard met veel zaden. Witte en wit-roze aubergines verkleuren bij rijpheid naar geel. Maar roze en paarse aubergines verkleuren naar bijna zilverachtig donkergrijs. Groene aubergines verkleuren ook vaak naar geel. Er zijn ook nog aubergines die naar rood verkleuren (uit de aethiopica-groep). In ieder geval verkleurt elke aubergine uiteindelijk naar een andere kleur, en dan pas zijn ze rijp genoeg voor de oogst van zaden.

En ik wacht bij deze Rosa Bianca al sinds eind juli op die zaden, maar verkleuren wil ze niet. Wel groeien, want ze is ondertussen zo groot als een flinke meloen (zo rond de 25 centimeter). En nu maar hopen dat ze nog wil rijpen/verkleuren voor het echt koud wordt. Om dat een beetje te stimuleren heb ik in ieder geval bijna al het blad weggeknipt en ben gestopt met water geven, de laatste aubergines geoogst en gegeten…. het enige wat haar nog rest is dus de 2 allerlaatste aubergines behouden voor het nageslacht :-).