Beschrijving
15 zaden per zakje
Deze vroege Franse paprika lijkt in alles op een extra grote/lange Spaanse peper, maar is toch echt een paprika. De planten zijn wat groter dan paprikaplanten (zo’n 70 centimeter), en geven een zeer goede opbrengst van paprika’s in pepervorm, en dan dus wel in een maatje meer (niet zo zeer in de breedte maar wel in de lengte, gemiddeld zijn ze ongeveer 25-30 centimeter lang en 2,5-3 centimeter breed).
De paprika’s zijn dunwandig en ze rijpen van donkergroen naar helderrood. Onrijp smaken de paprika’s kruidig, fris, lichtbitter, zoals een groene paprika smaakt. En rijp wordt de smaak lichtzoet, warm kruidig van smaak. Zeer geschikt voor roerbak, salades, etc. (minder geschikt om te stoven omdat dan vaak vooral de velletjes overblijven en het dunne laagje vruchtvlees smelt). Omdat ze zo dunwandig zijn kun je ze bijvoorbeeld ook heel goed drogen om er zelf paprikapoeder van te maken.
Ik kon op 31 juli in de kas al de eerste rijpe paprika oogsten, en met die vroegheid is ze zeker ook leuk om eens in de buitenteelt te proberen (mits je haar uiteraard al in februari zaait, en zet haar dan vooral vanaf mei in een pot op een warm terras, door al die lange en gekrulde vruchten die naar felrood verkleuren ook nog een erg vrolijk gezicht). De opbrengst is prima!
Ik oogstte deze zaden in de nazomer van 2024, ze zijn (mits droog, donker en niet te warm bewaard) nog 3 tot maximaal 4 jaar kiemkrachtig.
