Beschrijving
20 zaden per zakje
- Stamtomaat
- Vleestomaat
- Middelvroeg
Ik kreeg deze zaden uit een leuke ruil, met de opmerking dat het serieus grote tomaten werden. En daar heb ik altijd een zwak voor (voor heel erg veel soorten tomaten trouwens 😁). En het worden inderdaad heel grote vleestomaten. Maar dat is niet haar enige positieve eigenschap, ik kan er een heel lijstje van maken:
Allereerst de planten: die zijn gezond en groeikrachtig. Wel een beetje oppassen met dieven want ik had één plant die zich op een hoogte van ongeveer 80 centimeter topte. Ik maakte heel gemakkelijk van een dief een nieuwe stam. Als een tomatenras daar gevoelig voor is, is dat altijd op die plaats (nooit op 40 cm hoogte en ook niet op 160 cm hoogte). En ik zie het, als het gebeurt, altijd bij oude vleestomatenrassen. Als je het eenmaal weet kun je heel gemakkelijk bij heuphoogte bij de heirloom-vleestomaten en aanverwanten, even goed opletten of er nog een stam is voor je alle dieven verwijdert.
De kleur: er bestaat ook een wat rondere en gladdere Homestead. Dus ik heb ook nog wel even gezocht of de tomaat wel klopt, en deze wordt dus op verschillende websites en in webwinkels niet Homestead maar Homestead Pink genoemd (en soms ook Giant Homestead Pink), om het verschil aan te geven. Ze is dus zeker wel een bestaand en zaadvast ras. De kleur is diep rozerood (van binnen bij volledige rijpheid bijna de kleur van rijpe watermeloen).
De smaak is heerlijk: een ouderwetse volle tomatensmaak, met een extra zoetje en toch ook genoeg zuren, heel vlezig, sappig (waarbij het sap niet in heel veel gelijk zit maar juist in het vruchtvlees). Door het formaat. de kleur en de sappigheid erg mooi en lekker in plakken.
Ik kon op 11 juli de eerste rijpe tomaat oogsten en daarmee was ze behoorlijk vroeg. Maar daar moet ik dan wel bij zeggen dat de verdere oogst even op zich liet wachten. En daardoor denk ik dan toch dat ze vooral geschikt is voor de teelt onder glas, en alleen in een mooie zomer ook een goede kans van slagen in de buitenteelt heeft.
Dan nog even over de oogst: die is prima, met gemiddeld 4 tot 5 grote vleestomaten per tros. De tomaten zijn gemiddeld ongeveer 300 gram zwaar maar er zitten in een tros ook wat kleintjes maar dus ook heel grote, tot wel ruim 700 gram (1 tomaat voor 1 pan soep 😄).
Ik oogstte deze zaden in de nazomer van 2024, de zaden zijn vanaf dat moment nog 6 jaar kiemkrachtig (mits droog, donker en niet te warm bewaard).
