Aretxabaleta

• Plant: Stamtomaat
• Tomaatsoort: Vleestomaat
• Kleur: Roze
• Grootte: 6 tot 9 centimeter
• Gewicht: 200 tot 300 gram
• Opbrengst: Prima
• Teeltduur: Middelvroeg

Wat een naam! Het is een plaats in Spaans Baskenland waar deze tomaat vandaan komt. Ze is onder nog 2 namen bekend: Aretxabaletako Moskorra en Morado de Aretxabaleta. Ze staat bekend als één van de lekkerste tomaten uit die streek en zelfs uit heel Spanje, ze wordt vaak als winnaar uit een smaakwedstrijd gekozen op Spaanse tomatenfestivals.

En ja, ze is inderdaad heel erg lekker. Ze heeft een heel goede balans tussen zoet en zuur maar vooral de echte ouderwetse volle tomatensmaak is geweldig. Vlezig en toch ook heel sappig! En daarmee geschikt voor zo ongeveer alles: rauw in plakken, in salades, in soepen, stoofschotels en noem maar op.

Ze was hier ook nog eens opvallend vroeg, ik kon in de kas op 4 juli de eerste rijpe tomaat al oogsten. Toch houd ik het maar op middelvroeg, omdat de tomaten daarna wat langer op zich lieten wachten. Maar zie haar vooral als een vroege tomaat in de middelvroege groep – ik zou denken dat ze in een mooie zomer zeker ook een prima kans van slagen in de buitenteelt heeft.

De tomaten zijn rozerood van kleur en hebben een vrij gladde vorm, weinig ribben, en daardoor makkelijk in plakken te snijden. De opbrengst is prima, met 3 tot 5 gemiddeld grote vleestomaten per tros.