Chio Chio San
- Plant: Stamtomaat
- Tomaatsoort: Romatomaat
- Kleur: Roze
- Grootte: 4 x 3 centimeter
- Gewicht: 28 tot 41 gram
- Opbrengst: Prima
- Teeltduur: Vroeg
Wat een leuke nieuwkomer in onze tuin! Ze was hier niet de eerste tomaat die we konden oogsten maar behoort zeker wel tot de vroege rassen en heeft daardoor zeker ook een kans van slagen in de buitenteelt. De tomaatjes zijn ovaal van vorm en rozerood van kleur met een bijna parelmoerachtige glans, als de vorm en grootte van kleine tot medium grote ‘eitjes’.
Het zijn dus kleine romatomaatjes maar ze bevatten zeker ook genoeg sap om rauw in bijvoorbeeld salades te eten. De smaak is niet heel uitgesproken in zoet en/of zuur maar zeker niet slecht of smakeloos; de tomaatjes hebben een lekkere frisse tomatensmaak.
En haar grootste voordeel is de opbrengst; in een tros hangen zo’n 40 tot 50 tomaatjes en daarmee is de opbrengst meer dan prima. En dat maakt haar dan ook gelijk heel geschikt voor het verwerken; voor soepen en sauzen, invriezen en drogen.
Ik ben helaas vergeten om een goede foto van een tros tomaten te maken, ik hoop dat de foto van het onrijpe trosje tomaten dichtbij de grond in ieder geval een klein beetje een idee geeft van hoe de trossen zich ontwikkelen: niet breeduit maar dikke compacte trossen dichtbij de stam met dus meer dan 40 tomaatjes per tros.
Tot slot: ze is een stamtomaat, moet gediefd en opgebonden worden, in de kas werd ze hier ruim 2 meter hoog (buiten top je haar het best na de derde tros, op een hoogte van ongeveer 160 centimeter. De planten bleven lang gezond en doordragen.
