Ropreco Paste

• Plant: Struiktomaat
• Tomaatsoort: Romatomaat
• Kleur: Rood
• Grootte: 5 tot 6 centimeter x 3,5 tot 4,5 centimeter
• Gewicht: 48 tot 71 gram
• Opbrengst: Prima
• Teeltduur: Vroeg

Je komt ze echt niet vaak tegen, vroege romatomaten. De vroegste tomaten zijn heel vaak cherrytomaat, iets minder vaak cocktail, redelijk vaak rond, heel soms vleestomaat, en de romatomaten die vroeg genoeg zijn voor de buitenteelt kan ik echt op 1 hand tellen (en dan heb ik toch al meer dan 600 rassen geteeld). Oftewel: een tomaat om te koesteren. Ze was hier in 2024 trouwens niet de vroegste tomaat hoor (dat waren toch Datlo, Trixi en Datterino Arancio). Maar zeker wel vroeg genoeg om in de buitenteelt ook een goede oogst te kunnen geven. En voor in de kas is ze ook heel handig, want de planten werden hier niet hoger dan zo’n 60 centimeter. Dus ook heel geschikt voor voor bijvoorbeeld onder een schuine of lage kant, misschien zelfs een hoge bak met ruiten erop, etc. En buiten is ze door de redelijk compacte groei (maar dus zeker niet zo laag en compact als een dwergstruikje) ook erg leuk in een pot op een balkon of terras.

De tomaten zijn niet heel groot (zeker ook niet heel klein hoor, ongeveer 6 centimeter groot) en echt duidelijk roma, met een bol buikje en een puntje onderaan. Ze rijpen naar lichtrood. Ze hebben een prima smaak: een volle tomatensmaak en veel frisheid. Vlezig en niet heel veel sap. Maar wel genoeg om ook rauw te eten (dus niet ’te droog’, ook nog prima in gemengde salades, handig ook om te ontvellen voor in salsa’s, pastagerechten, etc.). En natuurlijk om er heerlijke soepen en sauzen mee te maken.

De opbrengst is, zeker voor zo’n kleine plant, meer dan prima, de zijscheuten maken heel veel trosjes, knip dus niet te veel weg, bind zijscheuten die een beetje overhangen liever op (ook omdat de kans anders groot is dat de stelen knakken onder het gewicht van de tomaten).

Hier een tomaat die ik zeker vaker ga telen (ook omdat ik er zo’n goed plekje voor heb, vóór de perzikboom die in de kas staat = minder ruimte/geen plaats voor grote/hoge stamtomaten).

Nog even over de laatste foto: daar zie je de 4 pastatomaten van dat jaar: van links naar rechts Opalka, Howard German, Lange Aermer en Ropreco Paste. Zo kun je het iets kleinere formaat wellicht wat beter inschatten (waarbij Opalka echt een behoorlijk forse romatomaat is).