Bull’s Heart

• Kleur: Rood
• Smaak: kruidig zoet
• Opbrengst: Prima
• Teeltduur: Middelvroeg

Goeie paprika! Niet zo groot, maar een fijn handzaam formaat (zo’n 10 centimeter lang en 6 centimeter breed). En een mooie egale vorm (conisch, inderdaad een beetje hartvorm (niet een hartje maar het hart van een mens of dier); geen hobbels en bobbels en deuken, in de keuken makkelijk schoon te maken en in repen of blokjes te snijden.

De planten werden hier zo’n 75 centimeter hoog. En ze was hier niet zo vroeg als dat de beschrijvingen op verschillende webwinkels beloven. Wellicht omdat er vroeg in het seizoen wat problemen met luizen waren, en ik heb afgelopen zomer sowieso niet zo goed voor de paprika’s gezorgd, soms geen tijd om te tikken, op te binden, etc. Voor nu zou ik denken dat ze vooral geschikt is voor de teelt onder glas (tenzij je liever onrijpe paprika’s oogst/eet, dan is het uiteraard wel een optie, als je vroeg zaait en de planten in pot op een warm plekje staan).

De paprika’s rijpen van groen naar helderrood, onrijp groen is de smaak knapperig, fris, kruidig en iets bitter, rijp rood wordt de smaak warm, zoet en knapperig/sappig. De vruchtwand is (zeker voor een wat kleinere paprika) behoorlijk dik, ruim een halve centimeter.

De opbrengst is prima (maar hier was dat in de kas dan dus wel vooral in september en oktober). De planten bleven lang gezond en doordragen.