Lila Purpur
- Herkomst: ?
- Kleur: Rozerood
- Smaak: zoet, fris
- Opbrengst: prima
- Teeltduur: Middelvroeg
Mooie paprika, ze heeft een lichte blokvorm en is middelgroot (8 x 11 centimeter)
Onrijp is ze van buiten lilapaars, het vruchtvlees is dan wittig. De smaak is lekker fris (en niet zo bitter als onrijpe groene paprika’s nog wel eens zijn).
De paprika’s rijpen via crème, perzikoranje en oudroze uiteindelijk naar rood met een roze waas, zowel van binnen als van buiten. De rijpe paprika’s zijn lekker zoet, dikwandig, knapperig.
Kijk ook even bij rassen als Lilac, Iko Iko en Big Daddy voor meer rassen die onrijp een lilapaarse tot paarse kleur hebben.