Long des Landes

  • Herkomst: Frankrijk
  • Kleur: Rood
  • Smaak: zachtzoet, kruidig
  • Opbrengst: zeer goed
  • Teeltduur: Vroeg
  • Bijzonderheden:

Lijkt in alles op een peper, maar is toch echt een paprika. De planten zijn wat groter dan paprikaplanten (zo’n 70 centimeter), en geven een zeer goede opbrengst van paprika’s in pepervorm, en dan wel in fors formaat (zie foto’s, zo ongeveer 25 centimeter lang en 2,5 tot 3 centimeter breed.

Dunwandig, de paprika’s rijpen van donkergroen naar helderrood. Onrijp smaken de paprika’s kruidig, fris, lichtbitter, zoals een groene paprika smaakt. En rijp wordt de smaak lichtzoet, warm kruidig van smaak. Zeer geschikt voor roerbak, salades maar omdat ze zo dunwandig is ook om te drogen en zelf paprikapoeder van te maken.

Ik kon op 31 juli in de kas al de eerste rijpe paprika oogsten, en met die vroegheid is ze zeker ook leuk om eens in de buitenteelt te proberen (mits je haar uiteraard al in februari oogst, en zet haar dan vooral vanaf mei in een pot op een warm terras, door al die lange en gekrulde vruchten die naar felrood verkleuren ook nog een erg vrolijk gezicht).

 

 

Laat een reactie achter.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!