Midas

  • Herkomst: ?
  • Kleur: Geel
  • Smaak: Zachtzoet
  • Opbrengst: Goed
  • Teeltduur: Laat

Leuk!! Is ze een peper of is ze een paprika? Ik vind het duidelijk een paprika maar ik zie en snap ook dat een jalapeño één van haar ouders is. De vruchten hebben de vorm van een uit de kluiten gewassen en extra dikke jalapeñopeper. Maar de smaak is mild, geen enkele heetheid (zelfs niet rond de zaadlijsten). De paprika’s rijpen van groen naar warm geel. Onrijp groen is de smaak lichtbitter, fris, kruidig en knapperig. Rijp geel is de smaak zachtzoet, sappig maar ook knapperig, fruitig en bijna hartig. Ze zijn ongeveer 6 tot 7 centimeter lang en 4 centimeter breed.

Wij vonden het heel leuk en lekker om deze paprikaatjes te gebruiken om te vullen, rauw met groenten en vis, of juist met gehakt en/of kaas, uien, etc. en dan in de oven.

De opbrengst is goed. Ze is wel een laat ras, ik kon dit jaar eind augustus de eerste rijpe paprika oogsten, ik denk dat ze vooral geschikt is voor de teelt onder glas. De planten werden hier zo’n 55 centimeter hoog.

Abonneer
Laat het weten als er
guest

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties

Meld je aan voor de nieuwsbrief