Aurora

peper-aurora-onrijp

  • zeer heet
  • soort: Capsicum annuum

Vrolijk klein sierpepertje waarvan de pepertjes prima eetbaar zijn. De plantjes worden niet veel groter dan zo’n 25 tot 30 centimeter. Ze hebben donkergroen blad met in jong stadium wel wat paars in blad en zeker stelen.

Ze bloeit met lichtpaarse bloempjes.

peper-aurora-bloem

En na de bloei verschijnen dan de kleine donkerpaarse vruchtjes, zo’n 2 centimeter groot, ze rijpen via lichterpaars, roze en oranje naar rood. Door formaat en kleuren ook erg leuk in een kleine pot op een warme terrastafel. Sierlijk maar ook gewoon prima eetbaar, en ongeveer medium heet (als een cayennepeper).

De opbrengst voor zo’n klein plantje is prima, in vergelijking met grote peperplanten met grote pepers is de opbrengst natuurlijk niet zo heel groot. Maar de kleine pepers zitten dicht op elkaar, en met 2 of 3 pepertjes kun je een gerecht al lekker pittig maken.

En ze is best vroeg, ik heb haar zelf een paar jaar geleden ook al eens met succes buiten geteeld, in pot. Dit jaar stond ze in de kas, en daar kon ik 14 augustus al het eerste rijpe pepertje oogsten.

Laat een reactie achter.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!