Habanero Pastel

• Species: Capsicum annuum
• Kleur: Groen - Oranje
• Teeltduur: Laat
• Opbrengst: Prima
• Heetheid: Zeer heet

Planten werden hier zo’n 100 centimeter hoog en 80 centimeter breed. Geven een meer dan prima opbrengst van Habanero’s, zo’n 4 tot 5 centimeter groot. De pepers rijpen van donkergroen naar een zalmachtig oranje.

De pepers zijn zeer heet, habanero-waardig, maar daarnaast ook nog een kruidig maar vooral fruitig aroma/smaak. Als je goed ruikt en proeft lijkt er iets van sinaasappel in de geur en smaak te zitten. Maar dat moet je dan wel een beetje door de Habanero-geur en -smaak heen proeven, en de kleur doet ook iets in je hoofd :-).

De opbrengst is prima, zowel in grootte als in aantallen pepers per plant.

Over de vroegheid: ik kon in de kas op 22 augustus de eerste rijpe vruchten oogsten, geschikt voor kasteelt, alleen voor ervaren peper- en paprikatelers ook een kans van slagen buiten (mits in pot gehouden op een zonnig en beschut terras).