Jalapeño Purple

  • heetheid: mild- tot mediumheet
  • soort: Capsicum annuum

Dit is een peper die het altijd goed doet. Ik heb haar al vaker geteeld en ze is altijd betrouwbaar in haar opbrengst.

Ze geeft een prima opbrengst van de zo bekende jalapeño’s. Het verschil met ‘gewone’ jalapeño’s zit ‘m in de bloemkleur (‘gewone’ jalapeño’s hebben witte bloempjes, deze Jalapeño Purple heeft wit met paars bloempjes). En in de kleur van de pepers (onrijp zijn ze niet groen maar donkerpaars, vaak ook met wat groene streepjes en ze rijpen vervolgens naar groen en uiteindelijk naar rood).

De pepers zijn in elk stadium eetbaar en lekker; onrijp zijn ze kruidiger, frisser en minder heet, rijp rood worden ze warmer van smaak en heter.

De planten werden hier zo’n 60 centimeter hoog. Ik kon in de kas eind juli al de eerste rijpe pepers oogsten. De opbrengst was prima.

Ik ken haar onder de naam Jalapeño Purple maar ze wordt ook heel vaak Purple Jalapeño geoemd (lijkt geen verschil maar geeft toch net weer andere resultaten als je op de naam googelt).

 

Laat een reactie achter.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!