Alice Dream

 

Beauty!! En de de foto’s maken de kleur meer duidelijk dan dat ik het in woorden zou kunnen beschrijven. Wie haar vader en moeder zijn weet ik niet, maar 1 van de 2 is een blauwe tomaat. Zo’n blauwe tomaat bevat veel anthocyanine (het gezonde stofje dat bijvoorbeeld ook in blauwe bessen zit). Helaas zijn blauwe tomaten niet bijzonder lekker (ook niet vies maar ze hebben gewoon minder smaak). Kwekers proberen ondertussen al een paar jaar om tomaten te kruisen waardoor de blauwe kleur behouden blijft maar de smaak beter is. Dat lukt zeker nog niet altijd (omdat met meer smaak de blauwe kleur ook deels verdwijnt, en andersom).

Maar dit is een goede!!! En blauw (ik vind het in ieder geval blauw genoeg), en lekker. En ook nog een prima opbrengst. De smaak is lekker fruitig, fris maar ook een zoetje. Vlezig maar ook sappig.

Ik moet wel nog even duidelijk zeggen dat ze misschien nog niet heel stabiel is. Ik had 2 planten en je kunt op de foto’s zien dat de ene tomaat wat meer geel of oranje of juist groen is en wat meer of minder blauw in zich heeft, soms bijna als streepjes, soms bij meer egaal rond de schouders. Maar allemaal mooi, lekker en bijzonder.

 

Ik kon aan het einde van de 2e week van juli de eerste rijpe tomaat oogsten. En daarmee is ze een laat ras, vooral geschikt voor onder glas.

 

 

Een gedachte over “Alice Dream”

  1. Inderdaad, wat een mooie tomaat! En lekker! Grote sappige tomaten die je eigenlijk niet open wilt snijden, prachtig met dat geel/oranje en zwartblauw. Door veel zon in de mooie zomer van 2018 waren ze echt diepdonkerblauw met een geel/oranje onderkant. De binnenkant is bijna nog mooier. Helder geel met oranje/rode strepen.
    In de beschrijving staat dat ze nog niet stabiel leken, maar daar heb ik echt niets van gemerkt. Sterke planten die tegen een stootje kunnen en werkelijk prachtige tomaten produceren.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.