Slim Jim

  • Kleur: lichtpaars
  • Vorm: langwerpig
  • Plant: 80 centimeter hoog
  • Vruchtgrootte: klein
  • Opbrengst: prima
  • Teeltduur: vroeg

Erg leuke aubergine, de aubergines zijn helder paars van kleur. Ze zijn maar klein maar zeer talrijk.

De planten werden hier zo’n 80 centimeter hoog, en ze gaven dus een meer dan goede opbrengst van kleine langgerekte aubergines. De aubergines groeien in trosjes bij elkaar, je kunt dat ook goed op de foto van de bloemtros zien (voor wie er niet zo bekend mee is; aubergines groeien maar zelden in trossen maar bijna altijd met 1 of 2 bij elkaar). En al zijn de aubergines maar klein, dat maakt de opbrengst natuurlijk toch groot.

Aubergine Slim Jim bloemtros

 

 

 

 

 

 

 

De aubergines smaken prima, heerlijk om te stoven, lekker romig, weinig bitter in de schil.

Ik kon op 12 juli de eerste aubergine oogsten, 82 dagen na het uitplanten van de zaailingen. En daarmee zou ze toch ook vroeg genoeg moeten zijn voor de buitenteelt, al hangt dat altijd mede af van de zomer (of die warme en zonnig genoeg is).

Ze zou in ieder geval in een pot op een zonnig terras of balkon niet misstaan, door het grijzige, wollige blad, de trosjes met lila bloemen, en de helder paarse aubergines.

In de kas doet ze het uiteraard sowieso prima.

 

Laat een reactie achter.


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meld je aan voor de nieuwsbrief