Vojlusko Heart

• Plant: Stamtomaat
• Tomaatsoort: Overige vormen
• Kleur: Roze
• Grootte: 7 tot 13 centimeter
• Gewicht: 261 tot 449 gram
• Opbrengst: Goed
• Teeltduur: Middelvroeg

Het gebeurt niet vaak dat ik een blog over 1 tomatenras schrijf, en toch gebeurde dat met deze tomaat 🙂

De lekkerste tomaat ter wereld

Als je het leest merk je dat ik nogal vol ben van deze tomaat. En nu zijn we een jaar later en heb ik er 4 planten van gezet en dus heel veel tomaten van dit ras geproefd, gegeten, soep van gemaakt, in salades gebruikt, etc. En wat is na dat jaar dan het oordeel? Dat ze heel erg lekkere tomaat is. De allerlekkerste? Nou, dat is misschien lastig. Om het mezelf moeilijk te maken had ik alleen maar heel erg lekkere tomaten in de kas: Brandywine Sudduth Strain, Goldman’s Italian American, George Detsika’s Italian Red, Mortgage Lifter, Granny Cantrell’s German, Pomodoro di Suore e Frati en nog meer van die smaakbommen die vaak van generatie op generatie in families worden overgedragen.

Ja, toch was ze nog steeds de lekkerste. Maar eerlijk is eerlijk: ze was ook de lastigste. Ze is een middelvroege tomaat maar de beste opbrengst is in de kas (omdat de eerste tomaat wel al redelijk vroeg kan worden geoogst maar de tomaten daarna wel wat langer tijd nodig hebben om te rijpen. Aan de andere kant: tuinbuurvrouw Laura teelde haar buiten en daar gaf ze laat maar toch een prima opbrengst. Alles hangt af van de zomer: niet te nat want anders is er kans op Phytophthora en genoeg zon voor een mooie rijping. Diezelfde zon is in de kas een beetje teveel. Hier stonden de planten voor in de kas, met dus de meeste zon. En dat zorgde ervoor dat sommige tomaten verbrandden. En ze rijpen dan niet goed door, worden van buiten al goed roze maar blijken bij het doorsnijden van binnen dan nog niet goed op kleur (en op smaak) te zijn. Je kunt het op de foto met de tomaten zien: de lichtgroene schouders rond de steelaanzet rijpen door te felle zon niet goed door en blijven hard (niet heel erg want je kunt dat gemakkelijk wegsnijden maar het helt niet als je de tomaat op haar allerlekkerst wilt oogsten).

Oftewel: voor de beste kans op de lekkerste tomaten plant je de tomaten dus in de kas, maar dan wel een beetje achterin en/of goed beschermd tegen de zon. En wacht tot de juiste rijping. Niet roze, niet rozerood maar egaal donkerroze. En laat haar na het oogsten dan nog 1 dag op de keukentafel liggen. En dan proeven 🙂

En zo is ze hier dus inderdaad de lekkerste tomaten, in ieder geval van 2023 (en ik ga haar zeker nog heel veel vaker telen). Gelijk dan maar even een disclaimer: ze is hier in mijn tuin en mijn kas belachelijk lekker. Maar in een andere tuin met andere grondsoort, voedingstoestand, zuurgraad, etc. kan dat anders zijn. Dan nog kan het nooit zo zijn dat ze in een andere tuin niet lekker is, hooguit net zo lekker als Brandywine, Aunt Ginny’s Purple en die andere overheerlijke tomaten 🙂

Tot slot nog even: de opbrengst is met 2 tot 4 grote hartvormige donkerroze tomaten per tros zeker al goed te noemen. Ik teelde 2 planten op 2 stammen en daarmee wordt de opbrengst zelfs meer dan prima.