De winterkas

Nou, het woord winterkas is eigenlijk overdreven hoor. Ik heb zelf geen idee hoe dit project afloopt, misschien strandt het grotendeels bij de eerst nachtvorst. Maar dat zou ook leerzaam zijn.

Voor wie het in de afgelopen blogs heeft gemist:

De kassen staan hier in de winter altijd grotendeels leeg. Nou ja, niet leeg, vooral vol met rommel; van tonkinstokken, lege emmers, een afvalzak, gieters, wat potten met planten voor een droge overwintering, wat gereedschap, een tuinslang, dat soort dingen. Een rommeltje dus. Zoals dit:

 

Het ziet er ook echt uit als winter, koud en grijs, en alsof de vorst plotseling toesloeg en we hals over kop van alles de kas in hebben gegooid en naar huis zijn gevlucht.

Vaak heb ik in één kas nog wel wat weeuwenteelt bloemkool en spitskool staan. Maar verder alleen maar rommel of niks of onkruid. In januari word ik dan plotseling wakker, ongetwijfeld omdat we oud & nieuw en de kortste dag hebben gehad. Dat is elk jaar weer het moment dat ik op ga ruimen, en begin met zaaien, van sla en rucola tot mosterdblad en veldsla.

Maar nu wil ik het anders, ik wil dit jaar eindelijk eens een kas die ik niet alleen in de zomer optimaal benut maar ook in de winter. In mijn vorige blog liet ik zien dat dat wel wat offers kost, de meeste tomatenplanten en ondertussen ook meloen-, paprika- en peperplanten hebben we uit de kas gehaald. Er staan zo links en rechts nog wat planten waar we de komende weken nog van kunnen oogsten. Maar verder is de kas voor half september akelig kaal.

En ondertussen is één kas (van de twee die ik wil gaan vullen) klaar. Er is (nog) niks leuks aan te zien:

 

Eerst: de kas was nog zo droog (en de grond daardoor zo hard) dat we eerst een stuk of 15 gieters water in de kas hebben gegoten. Daarna heb ik een klein beetje voeding gegeven. Met de nadruk op ‘een klein beetje’. Veel voeding zorgt in combinatie met de korte, donkere dagen in de winter voor een hoger nitraatgehalte in bladgewassen. Maar alle tomaten, pepers, meloenen, aubergines, etc. hebben wel veel voeding die in de grond in de kas zat verbruikt. Ik heb, maar het is dus maar een probeersel, alleen wat koemestkorrels gegeven, en een kleine hoeveelheid patentkali (voor de wortelgewassen). Daarna hebben we de grond wat losgemaakt (niet gespit maar met schrepel – en waar het heel hard was met de grelinette).

De andere kant van de kas is zo mogelijk nog saaier:

 

We hebben in deze kas gekozen voor repen worteldoek. Omdat dat elk rijtje makkelijk en op de goede afstand van het volgende rijtje scheidt. En omdat het de grond vochtig houdt. Normaal gesproken is de grond hier in de kas in de winter altijd ‘nat zat’ maar afgelopen winter bleef die al droog en als de grondwaterstand de komende maanden niet stijgt verwachten we deze herfst/winter ook weer een droge grond.

En tot slot het belangrijkste; het zwarte doek houdt hopelijk de warmte in de grond wat langer vast. En dat is dan handig voor het kiemen en groeien van zaden en zaailingen. En het beschermt komende winter wellicht ietwat tegen de vorst (zeker als de zon overdag schijnt en de grond onder het doek opwarmt en die warmte in de nacht weer afstaat aan de lucht). Voor alle duidelijkheid, dit is niet zoals het is, dit is zoals ik hoop en denk dat het wellicht zou kunnen zijn 🙂 .

Dan nog even over de soorten die ik in deze kas heb gezaaid. Dat zijn soorten die (bewezen) goed in de herfst gezaaid kunnen worden, maar ook soorten die wel tegen kou kunnen maar waarvan nergens staat dat ze ook in de herfst gezaaid kunnen worden. Zo hoort dat in zo’n project, er zitten ook wat ‘gokjes’ in. Dus zaaide ik in deze kas veldsla, pluksla (Australische gele) en snijsla (Witte |Dunsel), spinazie (scherpzaad), rucola, mosterdblad, Parijse worteltjes, kervel (Brusselse Winter), winterpostelein, tuinkers, stengelui, hon tsai tai, radijs en winterrammenas.

In de andere winterkas komen deze repen niet. En daar komen ook geen rijtjes met zaaisels. Ik heb in de afgelopen weken al van alles voorgezaaid wat ik hier de komende week in ga planten. En een deel daarvan is al verspeend en kan zo nog even in lekkere, voedzame verse potgrond groeien tot ik plaats heb gemaakt. Want in deze kas staan nog wel flink wat tomaten, pepers, etc. En er moet ook eerst nog wel wat rommel worden opgeruimd.

 

De soorten die ik voor in deze kas heb (voor)gezaaid zijn bietjes en knolvenkel (die laatste is wel de grootste gok), weeuwenteelt bloemkool (Snowball A), spitskool, savooikool, tatsoi, paksoi, baby choy, wintersla (zoals Frisby en Hivert de Tremont), winterandijvie, palmkool en boerenkool. Veel kool dus, maar die kunnen dan ook vaak ook heel goed tegen kou. En in deze kas wil ik het liefst ook nog wat bloemen zaaien/planten die wat kou kunnen verdragen en misschien wel tot in december kunnen bloeien (of anders vroeg in het volgende voorjaar), zoals viooltjes, goudsbloemen en Oost-Indische kers. Oh ja, en ik wil volgende week ook nog wat tuinbonen en doperwten zaaien.

En ik verwacht dus ook niet dat we al deze groenten de komende weken of maanden kunnen oogsten. Er zitten soorten tussen (zoals de worteltjes, bietjes, weeuwenteelt bloemkolen, tuinbonen en erwtjes) die als zaailingen/jonge planten in de kas overwinteren en in het vroege voorjaar in de dan snel opwarmende kas verder gaan groeien en we dus in de loop van het voorjaar pas kunnen oogsten.

Eigenlijk verwacht ik niks, ik wil het maar gewoon gaan zien en ervaren en hoop op een leuke en leerzame ‘winterkas’ 🙂

p.s. 1:   ik hoop in de komende herfst, winter en lente zo af en toe te laten zien hoe het er in de 2 kassen uitziet, en te beschrijven wat wel of niet goed gaat, en of/wat we wanneer kunnen oogsten, etc. Daarom plaats ik dit blog in de categorie ‘Blog 2019’ maar heb ik ook een nieuwe categorie aangemaakt met de naam ‘Winterkas’, misschien handig voor wie de blogs die hierover gaan later nog eens terug willen lezen.

p.s. 2:   dit is misschien helemaal niet leuk om te lezen voor mensen zonder kas. Maar misschien kun je een met een tunneltje of platte bak ook wat leuke soorten uitzoeken om te zaaien. En zelfs buiten kun je nu nog wel wat zaaien. Er is voor de buitenteelt minder keus maar denk bijvoorbeeld aan winterpostelein, veldsla, tuinkers, spinazie, mosterdblad en rucola.

Tot slot van dit winterachtige blog een zomerse foto. Afgelopen winter vond ik eindelijk weer eens zaden van deze geweldige plant die ik jaren geleden al eens teelde. Ik heb de zaden direct gekocht, afgelopen voorjaar gezaaid en me verheugd op wat er zou gaan komen. Iedereen kent wel Salvia splendens, vroeger werd ze ook wel Sint Jansvuur genoemd, lage perkplanten in een felrode kleur (ik vond ze niet erg mooi).

Dit is dezelfde Salvia splendens maar dan ‘Giant Form’:

 

Ruim 1.30 meter hoog, ze bloeit al sinds half juli en wordt met de dag mooier! Vooruit dan, nog een foto, dan kun je wat beter zien hoe groot ze is en hoe rijk ze bloeit:

 

Ze is eigenlijk een vaste plant maar niet winterhard. Ze kan als kuipplant worden overwinterd maar is, zoals je ziet, ook prima als eenjarige te telen. Vanaf nu wil ik nooit meer een jaar zonder Salvia splendens Giant Form!

40 gedachten over “De winterkas”

  1. Fijn, deze extra informatie. Ik heb nu tot mijn verrassing een grote kas en een grot platte bak met ramen ter beschikking en geen idee, wat je in de winter doet met zoiets.

  2. Hoi Diana,

    In mijn kas staan nog alle tomaten-en paprikaplanten en ik zal dan ook nog wel enkele weken kunnen oogsten. In het voorjaar heb ik in deze kas ook twee (kleine) verhoogde bakken gemaakt en zal hier nog het een en ander in gaan zaaien en ben dus (alweer) heel blij met dit blog.
    En die Salvia….. geweldig ! Ik heb sowieso al een zwak voor Salvia’s, heb veel verschillende, behalve de ‘ouderwetse ‘ lage splendens, die vond ik, net als jij, niet echt bijzonder.
    Maar de Giant Form staat nu dus zeker op mijn lijst voor volgend jaar !
    Groeten,
    Petra

  3. Dag Diana,
    Veel succes gewenst met het winterprobeersel. Ik zaai normalerwijze mijn tuinbonen altijd in november buiten en sedert dit jaar heb ik ook een ‘tunel’, Ik dacht eveneens om te experimenteren met het zaaien van erwten en sluimerwten omdat dit telkens te snel door de zon verbrand rond mei/juni. Alleen stelde ik mij de vraag qua bevruchting? Ik heb nog niet opgezocht, maar dit zijn geen zelfbestuivers dacht ik?
    Groetjes

    1. Hallo Carine,
      Ik zaai ook af en toe tuinbonen in de herfst buiten, dat gaat het ene jaar beter dan het andere (afhankelijk van de temperatuur en vooral de kletsnatte kleigrond).
      Maar vaak zaai ik ook die in januari in de kas voor, om ze vervolgens rond eind februari buiten uit te planten. Ongetwijfeld is het bij jou in Frankrijk wat minder koud en zijn er soorten die ik in de kas zet maar die jij buiten kunt planten.
      Onze vroegere tuinburen zetten elk jaar tuinbonen in de kas en zij konden rond april/mei altijd prachtige jonge tuinboontjes oogsten. Doperwten en tuinbonen zijn zelfbestuivend. In mijn logica was ik van plan om maar net als bij tomaten, pepers, etc. tegen de planten te gaan tikken als ze gaan bloeien. Mijn ervaring met stoksperziebonen in augustus in de kas (in het jaar dat we door wateroverlast alle tomaten, pepers, komkommers, etc. in de kas verloren) is dat ze wel bloeiden maar geen peulen maakte, tot ik op het idee kwam om elke dag even aan de stok te rammelen.
      groetjes,
      Diana

      1. Hey Diana,
        Tuinbonen geeft bij mij nooit problemen omdat ik dit buiten rond November zaai. Maar ik heb de laatste jaren veel problemen met sluimerwten en erwten. Dit groeit wel allemaal goed maar soms is April/mei al zo warm dat de bladeren verdorren en planten afsterven. Oogst is de laatste 2 jaren bedenkelijk (2 hete voorjaren). Vandaar dat ik overweeg om dit eveneens in het najaar ipv vroege voorjaar buiten of in de tunnel te zaaien. Experimenteren….
        Groetjes Carine

  4. Diana, wat een prachtige Salvia splendens! Hier word ik erg hebberig van, die wil ik ook. Ik heb even rondgekeken op internet. Vreeken verkoopt dergelijke zaden en Kwekerij Foltz in Groningen verkoopt planten. Dus er is hoop voor me, misschien staan ze volgend jaar ook in mijn tuin te pronken.
    Ben erg benieuwd naar je winterkassen.

    Groetjes,
    Ria

    1. Hallo Ria,
      Ja, mooi hè, ze bloeit hier nu zo mooi. Ze schijnt er ook nog te zijn in een paarse en roze vorm, ik hoop volgend jaar op de paarse vorm, die heb ik gelijk besteld.
      En de vorige keer dat ik haar had (ik keek even terug naar mijn foto’s en dat was in 2008) gaf ze geen zaden, maar nu heb ik zelf ook al wat zaden kunnen oogsten voor de zadenlijst:
      Ik maakte gisteren tenminste deze foto en dat stemt hoopvol 🙂
      groetjes,
      Diana
      Salvia splendens Giant Form zaden

  5. Hoi Diana, ik volg je al jaren en geniet van ongeveer alles wat je schrijft. Nog sterker: door jou hebben wij een moestuin en wij worden hoe langer hoe fanatieker. Dank, dank, dank! Ik snap al je werk en zie soms vragen waarvan zelfs ik denk: zoek dat nou lekker even zelf op internet op. Nou….zo’n inleiding, je snapt het vast al: hier komt mijn wellicht heel domme vraag!
    Wat is toch die weeuwenteelt? Internet: manier om vroeg te oogsten etc. En toch, in je laatste blog beschrijf je wat je allemaal gaat zaaien en dan komt het weer: weeuwenteelt bloemkool.
    Waarom niet gewoon “bloemkool”? Als je nu zaait is het toch logisch dat je pas over een paar maanden kunt oogsten? Absoluut geen haast maar als je eens tijd over hebt (haha!!) wil je daar dan eens aandacht aan besteden?

    1. Hallo Pien,
      Dankjewel voor je aardige woorden, en leuk om te horen dat je een moestuin hebt en je daar heerlijk in kunt uitleven!
      Nou, dat is ook toevallig, ik zat gisteren te bedenken welk onderwerp ik volgende week eens voor mijn blog op de website van Pokon zou kunnen kiezen en bedacht dat het misschien leuk zou zijn om eens wat meer uit te zoeken over weeuwenteelt, en daarover te schrijven. Nu weet ik het zeker, dat ga ik doen 🙂 !
      groetjes,
      Diana

    2. Pien,
      Weeuwenteelt gaat over die groenten die bij lage temperatuur ontkiemen en doorgroeien.
      Bij vorst staat de groei bijna stil. Het voordeel ,in het vroege voorjaar heb je groenten uit de kas.
      groeten Piet Bevers

  6. Waar laten jullie straks “de rommel”. Wat een spannend experiment een winterkas te geginnen en dan zonder extra verwarming? Ik moest meteen denken aan Dhr. Doevendans, expert in het uitzoeken van” oorzaak en gevolg” in de natuur. Heb zelf alleen een bloementuin, maar volg alle reacties die jullie krijgen van lezersvrienden en vriedinnen. Hoe jullie in vredesnaam de vriezers leeg krijgen is me een raadsel zeker als je straks ook nog vers kunt oogsten. Veel succes allemaal met de experimenten. Ik kijk over mijn winterborders uit en geniet van de vogeltjes die er rondstruinen: het gevolg van alles rustug laten afsterven en dan in febr. Weer wakker worden.

    1. Hallo Wil,
      Dat weet ik eerlijk gezegd ook nog even niet 🙂
      Gelukkig hebben we nog een 3e kas, daar zetten we voor nu even alles in wat uit de andere kassen weg moet. Ik ben van plan om eens goed op te ruimen, dus ook wat mee naar huis te nemen, weg te gooien wat weg kan, en het dan wat meer gestructureerd op te stapelen dan in de vorige jaren. Maar of het ook lukt? Voorlopig wordt alles kas 1 in gezwiept.
      Hoe we de vriezers leeg krijgen als we ook vers kunnen oogsten durf ik ook nog niet te zeggen, ik had daar ook al aan gedacht maar dat nog maar niet tegen Ruud gezegd 🙂
      Voorlopig gaat het in kas 3 behoorlijk slecht, mijn project lijkt al vroeg te sneuvelen, wat er zit een mol onder die kas die voor een flinke ravage zorgt, bietenzaailingen en knolvenkels verdwijnen bij bosjes. Dus ik moet snel opnieuw zaaien, hopen dat de mol weer naar buiten gaat en dan maar kijken wat er nog lukt.
      groetjes,
      Diana

  7. Hallo Diana, ik zal je stukjes over de winterkas met veel interesse volgen. Zelf ben ik ook voor de eerste keer van plan de kas in de winter goed te gebruiken. Ik heb er o.a. knolvenkel in gezaaid.

  8. Hallo Diana& Ruud;
    Heel veel succes met jullie winterkas, ik ben heel benieuwd naar het resultaat,
    Ik heb nog fijn een paar knolselderij platen gezet op de plek van de tomaten in de volle grond, in mijn achtertuin op het zuiden evenals nog bietjes en andijvie uit laten planten dit keer door mijn man. Hopelijk blijft het nog even warm genoeg.
    Maar jullie en heel veel mede tuinders heel veel succes met de winterkassen.

    1. Hallo Margriet,
      Leuk! Ik heb ook wel over knolselderij voor de winterteelt nagedacht maar bleek geen zaden meer te hebben. En voor die winterteelt zou ik wel al vroeg (eind juli of zo) hebben moeten zaaien, al is het maar omdat knolselderij-zaden langzaam kiemen en de zaailingen langzaam groeien. Maar ik ga het zeker onthouden voor volgend jaar!
      Ik hoop dat we een mooie nazomer en herfst krijgen en je nog een leuke oogst krijgt!
      groetjes,
      Diana

      1. Hallo Diana,
        Wat de Knolselderij betreft; we hebben hier een tuincentrum in de buurt die de opgekweekte plantjes heel voordelig verkoopt, zeker als je maar een klein aantal nodig hebt. Ik heb bij huis nl. maar twee bedden van elk 4,5m lang 1m breed , in de voortuin mooi ruim kruiden bed, voor mooi en gebruik. Verder op de volkstuin hebben we samen 135 m2, voor ons tweeën is dit ruimvoldoende. Maar het houdt wel in dat het stukje bij huis heel intensief gebruikt word. Verder heb ik thuis klein muurkasje maar daar ben ik nog niet over uit of ik ook een winterkas probeer dit jaar of dat ik weer doe als vorig jaar en in januari – februari ; tuinbonen ,erwten ,kapucijners binnen voor zaai en na opkomst bijna gelijk in muurkas zet, dit beviel nl goed.
        Ik vind het heel leuk om ook alle reacties van anderen te lezen en heel leerzaam ook al tuinieren we zelf al heel lang. Je leert altijd heel veel bij. Groetjes
        Margriet

  9. Wat heerlijk, zo veel groente(plantjes/zaaisels) nog in de kas! Ik heb vorig jaar (bewust of per ongeluk?) knolvenkel in de kas gehad in de winter en al heel vroeg had ik heerlijke venkel gerechten. Dat ging supergoed! Zeker voor herhaling vatbaar. Goeie tip met die repen worteldoek voor extra warmte. Klinkt me heel logisch in de oren. Even zoeken waar ik ook alweer een voorraad had liggen…

    1. Hallo Yvonne,
      Leuk om te horen! Ik heb wel ervaren dat knolvenkel, ook al klinkt/lijkt/smaakt ze bijna mediterraan, toch best veel kou kunnen verdragen in de herfst. Zodoende het idee om de gok te wagen.
      Nu ik van jou hoor dat het bij jou zo goed ging en je in het voorjaar mooie knolvenkels kon oogsten ga ik er misschien nog even snel wat extra zaaien, want we vinden ze erg lekker. Dus dank voor de tip!
      groetjes,
      Diana

  10. hallo Diana,
    zou je kunnen zeggen waar je het zaad van Salvia splendens Giant Form vandaan hebt? Ik begrijp dat Vreeken het verkoopt, maar daar heb ik slechte ervaringen mee qua levering. En na jouw winterkasverhaal, ga ik maar eens knolvenkel zaaien onder een tunneltje, wie weet!

    1. Hallo Margriet,
      Ik kocht de zaden volgens mij bij Nicky’s Nursery in Engeland maar ik heb gelijk even gekeken en ik zie haar daar niet meer. Maar ik zag wel gelijk dat Chiltern Seeds er wel zaden van verkoopt, maar ik zie gelijk dat ze nu vaak Salvia splendens Yvonne’s Giant wordt genoemd, dat was 10 jaar geleden zeker nog niet, en ik heb ook geen idee wie Yvonne is 🙂 . Ik kocht de eerste keer zaden bij Robin Middleton, die een geweldige website over Salvia’s heeft: http://www.robinssalvias.com/index.html. Toen verkocht hij via de mail soms zaden van bijzondere soorten en rassen. En tot slot; ik doe erg mijn best en heb al wat zaden kunnen oogsten, ik hoop en denk dus dat ze ook in mijn eigen zadenlijst komt.
      Ik heb deze Salvia ook wel eens gezien in de zadenlijst van Gerda van https://zaaisite.nl/index.htm.
      Ik hoop dat ik je zo wat opties heb gegeven!
      Diana

      1. Hoi Diana, Margriet en alle andere geïnteresseerde,

        Wat jammer Margriet dat je slechte ervaringen hebt met Vreeken, want die verkopen idd de ‘Yvonne’s Giant’ . Heb hier zelf al vaker zaden besteld en dat is steeds goed gegaan.
        En, zoals Ria al eerder schreef kun je bij tuingoed Foltz in Meeden deze Salvia als plant kopen en dan mss binnen overwinteren ?!
        De laatste twee weekenden van september is bij Foltz een najaarsplantenmarkt !
        Ik weet niet waar je woont, voor mij is het helaas te ver.
        Succes!
        Petra

    1. Hallo Conny,
      Ik heb gegoogeld maar ik kan echt niet bedenken en/of vinden wat een ‘fidde’ is 🙂
      Maar elk bouwsel dat doorzichtig is en aan alle kanten is afgesloten is geschikt, omdat het er niet in kan stormen, waaien en sneeuwen, en het er in de zon wat opwarmt waardoor het er in de nacht wel kan vriezen maar minder hard dan buiten.
      Als je die omstandigheden hebt kun je er dus zeker in zaaien en planten. Uiteindelijk blijft het belangrijk wat het weer komende winter doet, hoe koud het wordt en hoe lang zo’n vorstperiode dan duurt.
      groetjes,
      Diana

      1. Beste Diana, grappig hé, veel mensen kennen het niet. Het is eigenlijk een grote glazenkolim die op de tweede verdieping van het huis begint en bij het dak op de derde verdieping eindigt. Zit enkel glas in en 2 x ventilate panelen die je open of dicht kan zetten. In de zomer open en een parasol erin anders is het er bloed heet. In de winter zijn de ramen dicht, het blijft daar enkel glas. Jammer dat ik geen foto door kan sturen. Ik lees in jouw boek wat ik natuurlijk ook heb zoveel over weeuwenteelt dag ik dacht ga het vragen. Super bedankt voor je antwoord!!! Groetjes Conny

        1. Hallo Conny,
          Ik heb een keer een rijtje huizen gezien waarbij er tussen 2 huizen in telkens een soort glazen kolom van grond tot dak, dat zag er erg leuk uit (met allerlei kamerplanten en kuipplanten). Ik heb het idee dat het er dan zo ongeveer uit zou kunnen zien 🙂
          Als je wilt kun je een foto sturen naar r.stek7@upcmail.nl, dan kan ik het hier even plaatsen zodat lezers zien wat je bedoelt, en kunnen we wellicht ook wat beter inschatten wat je er wel of niet in zou kunnen zetten.
          groetjes,
          Diana

            1. Hallo Conny,
              Ik heb de foto ontvangen, dankjewel!
              Ik kreeg, toen ik het zag, direct visioenen van een heleboel peperplanten in die prachtige ruimte 🙂
              Wat een heerlijke ruimte, daar is in alle seizoenen van alles in te telen!
              groetjes,
              Diana

              Huis fidde Conny

  11. Dag Diana,
    Als ik het me goed herinner is de weeuwenteelt het opkweken van plantjes door weduwen. Die hadden daar vroeger tijd voor in de herfst, ze hadden zo een aardige bijverdienste door die te verkopen in het voorjaar. Dan had je mooie plantjes met een voorsprong op de in het voorjaar gezaaide exemplaren.
    Als najaarsgewas zijn radijzen ook geschikt. Ik zaai ze altijd begin september. Bij een mooie herfst heb je nog een aardige oogst.
    Ik heb nog een vraagje voor jou; hoe is het afgelopen met jouw esparcette planten?
    Bij mij in de tuin hebben ze het goed gedaan als tussengewas bij de kolen, ze hinderden de groei niet van de koolplanten doordat ze niet uitstoelen. Wellicht is de stikstof bindende eigenschap zelfs gunstig voor de koolplanten. Ik had ook wat in potten gezaaid, maar die zijn niet tot bloei gekomen. In de volle grond wel, en de bloemetjes werden vnl. bezocht door kleine hommelsoorten. In de volkstuin zijn echter wel veel van de zaden die er aan kwamen verdwenen, geen idee wie ze gepakt of opgegeten ( vogels ?)kan hebben.

    1. Hallo Pieta,
      Er worden verschillende verhalen verteld over de herkomst van het woord weeuwenteelt. Het is leuk om het, voor zover dat kan, eens uit te zoeken.
      Ik vrees dat ik hier geen esparcette heb gezien, ik weet niet of het is opgevreten, of dat het niet is gekiemd door de droogte. Ik had ook Phacelia gezaaid en dat deed het prima.
      Ik had slechts de helft van het zakje zaden esparcette gezaaid dus er komt volgend jaar een nieuwe kans. Leuk om te horen dat ze het bij jou goed deed tussen de koolplanten!
      groetjes,
      Diana

  12. Hoi Diana ,

    Heb je al eens de Salvia Amistad gehad? Als blauwfan kan ik me niet voorstellen van niet. Hier was het vorig jaar een enkele spriet en is nu een struik van 80 cm hoog vol met bloemaren. De Salvia zorgen hier samen met herfstanemone , caryopteris en de rusische salvia voor nog heel veel kleur. Hier is de tomaten oogst beduidend minder dan vorig jaar en de bewaarbonen doen het ronduit slecht. Komt mede omdat ik laat gezaaid had en ook weinig getikt en water gegeven heb door tijd gebrek. Volgend jaar beter.
    Leuk die winterprobeersels ga het fijn allemaal volgen deze winter.

    1. Hallo Nancy,
      Ja, ik heb de Amistad inderdaad:

      Salvia Amistad

      Ik heb haar toevallig deze week gestekt (als een soort back-up want de moederplant blijft hier in pot in de koude kas overwinteren).
      Ze is één van mijn lievelingsplanten.
      Ik hoop dat je volgend jaar wat meer tijd en een wat betere oogst krijgt!!
      Diana

    1. Hoi Nancy,

      Als blauwfan zou ik je ook de Salvia Black & Bloom adviseren. Lijkt veel op de Amistad, maar is blauwer van kleur. Ik heb ze allebei en ga ze in de volle grond zetten en in de winter afdekken. Maar heb ze evenals Diana als een soort van back-up al gestekt. Dit gaat trouwens erg makkelijk.
      Succes,
      Petra

      1. Hallo Petra,
        Dankjewel voor de tip, gelijk even gegoogeld en dat is zeker ook een prachtige Salvia!
        Ik heb zelf naast de Salvia Amistad ook nog een Salvia guaranitica Black & Blue, die is ook prachtig.
        Ook voor de zekerheid maar gestekt, maar zou volgens de kweker ook winterhard zijn.
        groetjes,
        Diana

  13. Hej Diana,

    Vraag me af hoe je die weeuwenteelt dan de winter laat overleven? Vriezen die niet kapot dan? Overigens woon ik in midden Zweden, ter hoogte van Stockholm maar dan naar het westen toe. Wordt hier (meestal) erg koud, alhoewel de periode van nachtvorst steeds meer opschuift. Ik heb nog wat andijvie staan (nog klein) en prei, hopelijk kan dat nog even staan maar de temp. gaat nu toch wel naar het minpunt snachts, dat is voor sommige planten de nekslag zoals courgette, helaas. En heb gisteren de twee mooiste paprikaplanten uitgegegraven met nog groene paprikas eraan, die staan nu in huis bij te kleuren. Verder heb ik hier wat tl lampen hangen en heb nog wat sla en pak choi gezaaid, gewoon voor in huis. Zal wel zien wat het wordt. Leuke blog heb je overigens.

    groeten uit Zweden, Yvonne

    1. Hallo Yvonne,
      Ik kan niet heel goed inschatten hoe dat in Zweden kan want daar is het natuurlijk nog wel flink kouder dan hier (en ook langer donker in de winter).
      Ook hier begeven de courgetteplanten het nu binnen enkele weken hoor, en de buitentomaten zijn al geruimd, etc.
      Ik kies vooral rassen die goed tegen kou kunnen zoals winterharde kolen (kijk even bij de reacties bij het Blog ‘Klaar’, daar geef ik antwoord op Jan, met foto).
      En verder is de winter ook hier altijd wat onzeker, met jaren van amper vorst, maar dat toch ineens weer een wat strengere winter, of heel nat (en dan barsten de winterkolen), etc.
      Het is altijd de moeite waard om wat te proberen te telen, en het is meegenomen als het dan ook nog lukt. Mocht je de beschikking hebben over een koude kas of platte bak of tunnel, wordt de kans natuurlijk ook altijd nog wat groter dat het lukt.
      De weeuwenteelt rassen kunnen inderdaad heel goed tegen kou, kijk bijvoorbeeld hier voor wat rassen savooikool die soms geschikt zijn voor voorjaarsteelt of zomerteelt of juist heel goed tegen kou kunnen en geschikt zijn voor de herfst en winter en het vroege voorjaar: https://www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/shop/groentezaden/group_id,767
      groetjes,
      Diana

  14. Hoi Diana, leuk om je blog te lezen. Ik was al op zoek naar informatie over in de winter groentes kweken in Nederland dus je blog hierover kwam als geroepen.

    Ik werd geinspireerd om mijn kas ook in de winter te gaan vullen door Eliot Coleman. Hij is de schrijver van het boek The Winter Harvest Handbook en een icoon voor Amerikaanse bio groentekwekers. Voor een introductie op zijn ideeen is dit een heel tof filmpje om te kijken: https://www.youtube.com/watch?v=Xm6khNRIGhE&t=456s.

    Leuk om deze winter samen op te kweken, ik hou je blog in de gaten!

    1. Hallo Anna,
      Dankjewel voor de tip en de link!
      Ik heb nu helaas geen tijd om de hele film van een uur te bekijken maar de flarden die ik er van bekeek zien er interessant uit!
      Ik ga je berichtje bewaren en als het in tuin, keuken en website wat rustiger wordt zeker eens beter bekijken!
      groetjes en heel veel succes in je eigen winterkas!
      Diana

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.