Druk…druk….druk

Wat je nu niet zaait, verspeent en plant kun je komende zomer niet oogsten, is een mooi gezegde (net als ‘geen betere raad dan voorraad’ :-)). En dus hebben we het er maar druk mee. En gelukkig treffen we het in die drukte met het weer, vanmiddag lekker in de zon op een bankje nog wat soorten gezaaid en verspeend.

De tuin lijkt nu meer een bouwtuin dan een plantentuin, maar dat komt omdat er nog heel veel heel klein of onder de grond zit. Sjalotten en uien (onderaan) maken al wat blad. Stokken voor de bonen zijn gezet. Onder het blauwe net staan koolsoorten, onder het groene net staan peultjes. Links achterin zie je ook nog een net, daaronder staan de tuinbonen en dat net mag binnenkort weg. En dan kunnen we dat net bewaren voor de aardbeien, daar staat al een wit bouwwerkje overheen, maar het net gaat er natuurlijk pas na de bloei (in juni) over.

En hoera!! De aardappelen komen boven! Nog maar net hoor, maar we zien ze wel, gezond en wel. Er komt een koud weekend aan, maar als het volgende week ‘warm water’ gaat regenen zal alles sneller gaan groeien (het onkruid helaas ook).

Dit jaar veel aardappelen, vooral vroege en middelvroege rassen. En dat betekent dat als de groei nu toch flink doorzet, we toch nog op tijd kunnen gaan oogsten om nog wat nateelt op die stukjes grond te zetten. Dat toch nog snelle boven de grond komen heeft natuurlijk ook wel te maken met de uitlopers die al wat langer werden voor het poten. Morgen regen, en dus vandaag kali gegeven (voor de ontwikkeling van de knol), dan kan dat morgen mooi inregenen.

De tafel waar ik 2 weken geleden over schreef begint zich te vullen. De kruiden beginnen te groeien, en wat is het toch leuk dat er een kringloopwinkel is. Daar kun je erg leuke spulletjes vinden voor een leuke prijs; vaasjes, potjes, een mandje voor een viooltje.

Ondertussen druk met de thee, gisteren eens het verschil geproefd tussen gewone munt, ananasmunt en chocolademunt (en daar zit van geur maar zeker ook van smaak verschil in!). En ook nog wat nieuwe soorten voor de thee gezaaid, van anijs (Pimpinella) tot komijn (Cuminum), van suikerriet (Sorghum) tot basilicum in verschillende rassen. En dan maar hopen dat we veel kunnen oogsten, proeven en mengseltjes voor de winter kunnen maken.

Tot slot nog een foto van de peer (Gieser Wildeman); ze staat nog in knop, maar de eerste bloempjes zag ik aan het einde van de middag al open gaan.

Vandaag eten we weer sla, alweer ja, maar zo vroeg in het jaar kan ik geen genoeg krijgen van eigen sla uit de kas, met radijsjes, en vooruit dan… gekochte tomaatjes. Nog heel even en we eten weer volop van de tuin, zondag andijvie, ook de rucola is al oogstbaar (uit de kas). Het eerste dat we van de volle grond kunnen gaan eten (over een week of 2) wordt de rabarber, die begint nu echt stelen te maken die al wat dikker worden.