Fröbelen
Het plukken van bloemen staat door alle oogstdrukte helaas op een laag pitje. Een klein bosje met wat Cosmos en een enkele Dahlia is gelukt, maar veel verder kom ik nu even niet. De hitte helpt ook niet, ik moet de bloemen tenslotte toch op de volkstuin knippen en in een hoge vaas met water op de fiets mee naar huis nemen. Niet handig als de fietsmand al vol zit met bonen, tomaten, sla en basilicum. En dat is ook goed, er zijn nu even andere prioriteiten
Ik probeer wel te blijven plukken om te drogen, dat gaat wat makkelijker omdat ik die bloemen niet perse rechtop in een vaas met veel water hoef te vervoeren. Uiteraard pluk ik wel vlak voor ik naar huis ga, leg ik het bosje voorzichtig bovenop de andere oogst in de fietsmand en is het opbinden en ophangen het eerste wat ik doe als ik thuis kom.
Ik pluk maar raak 😄. Dat is niet helemaal waar hoor. Natuurlijk wil ik ook meer dan genoeg bloemen overlaten voor de insecten. Dus ik pluk wat ik nodig heb en niet meer. Ik heb er nooit zo over nagedacht maar er is een flinke tweedeling in het plukken: het grote voordeel van de meeste eenjarige bloemen is dat ze juist meer bloemen geven als je bloemen plukt. Want haar doel is niet om mooi te zijn voor ons maar om in haar enige levensjaar zoveel mogelijk nakomelingen te produceren. Dat lukt niet als wij de bloemen plukken voor de zaden rijp zijn, dus waagt ze een nieuwe poging, en nog één en nog één. Het is de belangrijkste reden waarom bijvoorbeeld Lathyrus stopt met bloeien als ze eenmaal zaden vormt: de noodzaak is voorbij en de energie is nodig voor het rijpen van de zaden. Ik zie nu hetzelfde bij een mooie witte Scabiosa. Mijn vroegere Scabiosa’s liet ik bloeien en uitbloeien zoals ze zelf aangaf en dan duurde die bloei ongeveer 6 of 7 weken. Nu bloeit ze al 5 weken en ze maakt alleen maar meer nieuwe bloemknoppen, omdat ik de bloemen telkens pluk om te drogen. Het zijn ook nog eens goede bloemen om te drogen; klein maar ze drogen best snel, de kleur blijft mooi en ze hebben heel ranke bladloze lange steeltjes (makkelijk opbinden en wellicht later ook makkelijk verwerken). De bloemen zelf worden kleine onregelmatig gevormde bolletjes.
Bij vaste planten en heesters is het juist niet zo dat meer plukken ook meer bloemen oplevert (al zijn er in beide groepen uiteraard uitzonderingen): hoe meer ik pluk, hoe minder bloemen er voor de hommels en bijen overblijven. Deze planten steken hun energie na de bloei in het herstel en sterk worden om straks met genoeg reserves de winter in te gaan. Het is allemaal heel logisch, en ook heel leerzaam ♥️! Of ik komende herfst/winter iets moois van de geoogste droogbloemen kan fabriceren waag ik te betwijfelen. Maar dat heb ik natuurlijk al van tevoren ook al over nagedacht, en ik heb daar een goed plan voor: ik schakel komende herfst Laura in om gezellig samen een dagje te komen fröbelen 😁🥰
Ik bedoel met ‘ik pluk maar raak’ vooral dat ik veel experimenteer. En ik droog dus ook soorten waarvan wordt gezegd dat je ze niet goed kunt drogen of waar ik niets over kan vinden. Zo zouden Dahlia’s niet goed te drogen zijn. Maar van sommige soorten lukt hier prima, met slechts 2 of 3 bloemen in een bosje. De stelen zijn heel dik en sappig en de pomponbloemen bevatten veel vocht. Door ze in minibosjes of soms zelfs per stuk te drogen lukt het wel, al kost het uiteraard wat meer tijd om te drogen. De kleur is geweldig: die wordt (uiteraard afhankelijk van het ras) donkerder, diep en fluwelig ♥️.
Enkelbloemige dahlia’s gaan hier minder goed, hier vielen de bloemblaadjes al snel af en de bloemen die wel heel bleven verschrompelden tot er weinig herkenbaars meer overbleef. En dat is eigenlijk ook niet erg: bestuivende insecten houden van enkelbloemige dahlia’s en die laat ik dus staan, juist de pomponnen waar ze toch niet zo dol op zijn pluk ik voor vers of om te drogen (want dat zijn mijn lievelingsdahlia’s).
Daarnaast heb ik ook wel extra veel bloemen gezaaid, om te plukken en om te drogen maar de insecten zijn daar ook blij mee. Zo hoop ik toch voor een goed evenwicht te zorgen. Ik zoek wellicht naar een excuus om nog een kardoenbloem te plukken, daar zijn de hommels echt dol op. Ik laat er genoeg aan de plant maar neem er toch wat mee naar huis. Ondersteboven opgehangen blijven die vooralsnog ook prachtig van kleur.
Mijn ‘drogerij’ ziet er niet uit zoals op de meeste foto’s die je van droogbloemen ziet. Op instagram en internet zie ik foto’s van prachtige volle bossen gedroogde bloemen aan rustieke houten balken, op kleur, op soort, even groot, etc. Ik pluk gewoon in het klein een rekje vol bij elkaar, met zoveel mogelijk soorten om te proberen. Allemaal kleine bosjes, verschillende bloemen, verschillende kleuren, verschillende lengtes, van wat ik wil drogen, kan drogen en wat ik wil proberen.
Het is eind juli en ik zou nog wel meer willen. Normaal gesproken zaai ik nu koolsoorten, rucola, een laatste keer boontjes, en bietjes, flink wat knolvenkel en nog een keer snijbiet. Dat heb ik nu ook gedaan hoor, maar veel minder want ik heb ook nog tuinruimte nodig voor bloemen die ik heb gezaaid. Dat is natuurlijk een gokje, het is eind juli, maar de zaden kiemen met dit warme weer binnen een week. Ik heb nog korenbloemen (Centaurea) gezaaid, 2 soorten Zinnia’s en goudsbloemen (Calendula), en vorige maand zaaide ik al snel nog even Amaranthus en afrikaantjes (Tagetes), die zaailingen kon ik 2 weken geleden uitplanten. En het is nu natuurlijk ook de tijd om tweejarige soorten te zaaien, zoals vingerhoedskruid (Digitalis), stokrozen (Alcea rosea), duizendschoon (Dianthus barbatus), etc. Dat heb ik zelf niet gedaan, om de eenvoudige reden dat er nu even geen plaats is voor planten waarvan ik niet weet of ze kunnen blijven staan, ik moet komende herfst en winter sommige delen van de tuin nodig eens herinrichten zodat het wat makkelijker wordt om die planten te verzorgen. En er komt meer aandacht voor het plukken. Dus wellicht ga ik afscheid nemen van sommige planten die ik nu dubbel heb of die het toch niet zo goed doen in onze tuin. Ik heb bijvoorbeeld 3 keer Salvia Amistad, 1 is ook genoeg, en ik heb veel ‘gewone groene’ Hosta’s die in mei al volledig zijn opgevreten.
Zo hoop ik bijvoorbeeld eens stekken of planten van mooie en bijzondere Hydrangea’s (hortensia) te kunnen bemachtigen. Die vond ik altijd al wel mooi maar er zijn prachtige nieuwe rassen bij gekomen, ze hebben niet veel verzorging nodig en ze zijn prachtig als je ze droogt. Ik kocht bijvoorbeeld vorig jaar al deze pluimhortensia (Hydrangea paniculata Vanille Fraise) waarbij de nu nog witte bloemen verbloeien naar roze:
Oh ja, rozen kun je ook heel goed drogen. Niet de Katy Road Pink want die is te groot en ’te flodderig’, dat is geen succes. De mooiste vind ik de gevulde bloemen die middelgroot zijn. Zoals deze (klimroos Florentina):
Als ze zijn gedroogd is dit wat er overblijft:
En zo pluk ik wat ik wil en kan proberen. En krijg ik ook tips. Laura had het bijvoorbeeld over een ‘lavender wand’. Ik had werkelijk geen idee 🙄😁. Maar toen ik ging zoeken bleek het een soort geurige ’toverstaf’ te zijn (is de vertaling, gemaakt van uitgebloeide langstelige lavendelbloemen. Op filmpjes ziet het er echt heel simpel uit:
Ik dacht dat ik dat ook zou kunnen 🙄🙈😁
En dus verzamelde ik uitgebloeide lavendelbloemen op lange steeltjes en waagde een poging. Voor het mooi is het al iets aan de late kant, de bloemen zijn uitgebloeid maar de steeltjes waren ook al niet meer zo buigzaam. En ik zei het al een paar keer: dit zit niet in mijn DNA. Ik heb er 2 gemaakt en die zien er zo uit:
Nou ja, ik vind het voor mijn doen al echt niet slecht, voor een eerste poging 😄. Maar vooral: de geur is geweldig; heel sterk. Je kunt ze in een kledingkast of lade hangen/leggen voor de geur, en ze voorkomen/verdrijven motten. Daarnaast staat lavendel erom bekend dat ze de slaap kan bevorderen omdat de geurstof linalool in lavendel het zenuwstelsel kalmeert. Ik druppelde bij Ruud vaak een paar druppels lavendelolie op zijn kussen als hij onrustig was. Soms leek het te helpen maar soms ook niet, het is geen medicijn maar een misschien beter een hulpstof te noemen. Hoe dan ook, ik leg er ook één op mijn nachtkastje, wie weet 😄
Tot slot nog één foto, van dat waar ik het nu zo druk mee heb, en dat is de oogst van tomaten ♥️. In een volgend blog meer daarover…
