Kruisbloemen

Wat een verschil met 2 weken geleden. Het was deze week af en toe prachtig weer. Buiten was het warm. En de zon scheen. Dat zorgde ervoor dat het in de kas nog warmer was, met de deur dicht en de zon op de ruiten soms wel ruim 25 graden. De koolplanten die in de kas staan zaaide ik vorig jaar zomer/nazomer. Het is dus hun tweede jaar. En kool is tweejarig. Tijd + temperatuur + langer licht + meer zon = doorschieten, net zoals 2 + 2 = 4. Oftewel; er is geen ontkomen aan 🙂

En het is ook niet erg. We hebben afgelopen herfst en winter van de planten genoten, en er ook heerlijk van geoogst. En nu genieten we er ook nog even van, op een andere manier. Ik oogst nog wel blaadjes rucola, en trouwens ook peterselie en snijbiet want die laatste 2 schieten nog niet door (met nadruk op ‘nog’ want uiteindelijk zullen die in dit tweede jaar toch ook een bloeistengel gaan vormen).

Kool is een kruisbloemige. Ik geloof dat ik me op deze website al wel eens eerder afvroeg waarom die groep zo heet. Omdat de soorten onderling zo makkelijk kruisen? Of omdat elk bloempje 4 blaadjes heeft en er dus bijna een beetje als een kruisje uitziet? Ik denk dat laatste, maar het eerste is in ieder geval zeker ook het geval. Het doet een beetje vermoeden dat alle koolsoorten (plus aanverwante soorten want ook radijs behoort tot de koolfamilie/kruisbloemigen, net als waterkers, tuinkers, de al eerder genoemde rucola, mosterdblad, gele mosterd, landkers, etc.) een beetje saai met hetzelfde soort bloempje bloeit.

Maar juist in de kas kun je nu zien wat een diversiteit er is. Ja, de bloempjes hebben maar 4 tegenover elkaar staande bloemblaadjes. Maar ze zijn er in groot en klein, in geel maar ook wit (en bijvoorbeeld radijs kan in zachtlila tinten bloeien). Sommige zijn egaal van kleur, andere hebben een tekening of streepjes. En vooral de plaats en manier waar de bloemen zich bevinden blijkt behoorlijk verschillend; soms losse bloempjes, soms in een trosje, soms op meer of minder verschillende steeltjes.

In deze tijd, waarin ik het heel druk heb met de kleine verbouwing in huis, is een kort blog met wat minder tekst en wat extra foto’s heel handig :-). En hopelijk ook heel leuk, eindelijk een beetje kleur en bloemen na een zachte maar voor m’n gevoel vooral kletsnatte, donkergrijze, saaie en daardoor lange winter.

Het is dan ook bijna een feestje als ik nu de kas in stap; droog, warm, windstil en ik hoor er vooral het zoemen van wat hommels, bijen en andere vliegende insecten. Want die zijn ook blij met de bloemen!

Ik vind de winterkas heel leuk voor de oogst in de koude en donkere maanden, maar misschien nog wel leuker voor alles wat er vanaf het begin van het nieuwe jaar in groeit en bloeit. Naast de genoemde koolsoorten staan er ook nog snijbietplanten, peterselie, en natuurlijk weeuwenteelt bloemkolen (die nu in het hart gaan ‘draaien’ en waar dus bloemkooltjes in worden gevormd). En wat Chinese kool waar ik in de nazomer te laat mee was maar die er nog zo goed bij staan dat ze nog even mogen blijven (ze schieten nog niet door, misschien ga ik wel gewoon het buitenblad oogsten, of ik laat ze toch nog even staan om te kijken wat er gebeurt). Ik was afgelopen nazomer/herfst te laat maar normaal gesproken groeien er ook nog venkelknollen, pluksla, veldsla, radijs, etc..

Wat een oase hè 🙂

Tot slot van dit blog wil ik nog een keer de Moestuinbeurs noemen, want je kunt deze beurs dit weekend in Baarn bezoeken: Moestuinbeurs

En daarnaast wil ik nog iets melden: ik ben gevraagd om dit jaar 4 artikelen voor het tijdschrift Tuinseizoen te schrijven. En daarnaast ook 4 artikelen voor het tijdschrift De Tuin op Tafel (van dezelfde uitgeverij). En die laatste kwam juist eergisteren uit, met daarin een artikel dat ik over de teelt van paprika’s en pepers schreef. Ik zag het blad gisteren; hoe trots kan een mens zijn als een foto dan ook nog wordt gekozen voor de omslag/het voorblad (apetrots kan ik je vertellen 🙂 ). Kijk zo ziet het eruit (even de foto van instagram gekopieerd):

En dan nog even het bewijs, dit is de originele foto die ik in 2022 maakte, met daarop o.a. peper Gigantia en Purple Fish, paprika Galatea en Etuida, etc.. Zoek de 7 verschillen: de schalen zijn omgedraaid (zo zie je net die half groene iets misvormde paprika niet, het potje erachter is weg, etc.. Begrijpelijk, het ziet er nu rustiger, overzichtelijker en kleurrijker uit. Maar het is echt mijn foto. Hoe bijzonder!!