Tomaten 2013

Ondanks alle kou van de afgelopen maanden gaat het best goed met alles. Het is wel duidelijk dat alles later is dan normaal; we zouden in een ‘normaal’ jaar nu de eerste aardappelen oogsten, nu gaat dat zeker nog 3 of 4 weken duren. En dat geldt voor meer groenten.

Tomaat Maskotka kleinOok voor de tomaten, ik schrijf altijd in een agenda wanneer ik de zaailingen in de kas in de grond heb geplant, en tel dan de dagen tot ik de eerste rijpe tomaat kan oogsten. Vandaag staat die teller op 62 dagen en nog nul tomaten (normaal gesproken kan ik rond de 60e dag wel de eerste tomaten oogsten). Tegenvaller :-).

Maar de eerste rijpe tomaat komt er wel al aan, het is er maar één, maar toch. De Maskotka gaat de eerste tomaat van 2013 worden. De foto is van afgelopen vrijdag, ik zag gisteren dat het tomaatje nu echt al bijna rood is, wellicht kunnen we haar morgen of overmorgen oogsten.

Voor de andere rassen moeten we wat meer geduld hebben. Een straaltje zon zou wat dat betreft fijn zijn. Zaterdag ben ik wel voor het eerst flink tomatenblad gaan verwijderen. Niet iedereen verwijdert blad, en iedereen moet in eigen omstandigheden vooral zelf bepalen of en hoeveel blad ze willen weghalen, maar hier verwijder ik vanaf nu eens per week zoveel blad dat er nog 5 tot 7 volwassen bladeren en de top met klein blad aan de plant blijft, alles daaronder knip ik weg.

Tomaat Black Pear kleinOp de foto rechts het ras ‘Black Pear’, en ze doet haar naam al voor een deel eer aan, nu de kleur nog.

Ik verwijder tomatenblad om meerdere redenen. Door het wegknippen van blad kan de zon beter op de tomaten (die er al zitten) schijnen. Daarnaast daalt de luchtvochtigheid in de kas (veel blad geeft een hoge luchtvochtigheid en een hoge luchtvochtigheid geeft een grotere kans op bijvoorbeeld meeldauw in de komkommerplant, etc.). Bovendien kan bij een erg hoge luchtvochtigheid het stuifmeel van de tomatenbloemen gaan ‘klonteren’, met een slechte vruchtzetting als gevolg. En tot slot staan hier tussen de tomaten in, nog laag bij de grond, de pepers en paprika’s; en die stonden nog half onder het grote tomatenblad maar krijgen, nu er tomatenblad is verwijderd, ook meer licht en lucht en zon.

Tomaat Burgess Stuffing kleinNog een bijzonder ras; Burgess Stuffing, een semiholle tomaat. De vorm lijkt nu al veel op een paprika, en dat blijft zo. Als ze groot en rijp is kun je de tomaten oogsten, de bovenkant eraf snijden. De tomaat is van binnen bijna hol, heeft alleen een klein beetje gel en zaden, wat je makkelijk verwijdert. Erg leuk om te vullen (met rul gebakken gehakt, courgette, knoflook, ui, etc., en dan kapje er weer op en een half uurtje in de oven).

In de kas verwijder ik vanaf nu dus vooral eens per week 2 of 3 van de onderste bladeren. Buiten verwijder ik veel minder blad. Omdat het blad daar de tomaten ook wat beschermt (tegen bijvoorbeeld regen). Aan de andere kant wil ik wel graag dat de planten snel opdrogen na regen (want planten die lang nat blijven krijgen sneller Phytophthora). En dus verwijder ik bij de buiten-tomatenplanten vooral de onderste bladeren (die op de grond hangen), en zo links en rechts wat bladeren tussenin, zodat de tomaten zelf wat meer zon krijgen en niet al te veel bladeren elkaar raken (uitdunnen dus). Dat hoeft vaak maar 2 of 3 keer per zomer, want zo snel groeien buitenplanten niet.

Gisteren zag ik dat nu ook de peperplanten eindelijk aan de groei gaan (en dat heeft in dit geval dan niet zoveel met het verwijderde tomatenblad te maken), maar vooral met de bloedhete dagen vorige week, die ervoor hebben gezorgd dat nu eindelijk de grond voldoende is opgewarmd voor warmte minnende groenten als pepers, paprika’s, aubergines (eerste bloempje gesignaleerd), maar ook de bonen, etc.

Iris chrysographesTot slot nog een foto van mijn favoriete Iris; Iris chrysographes. De bloem is in knop bijna zwart, in bloei wordt ze zeer donkerpaars, in de zon zelfs zwartpaars, met een bijna fluwelig uiterlijk. Toch handig als je elk jaar veel foto’s maakt, want even teruggekeken en ik zag dat ik vorig jaar op 10 juni een eerste foto van haar maakte. Ze bloeit dit jaar dus 13 dagen later dan vorig jaar. Maar wel rijk. En vorig jaar zelf zaden geoogst en afgelopen winter (ze is een koudekiemer) gezaaid, ging prima en de zaailingen staan fris en vrolijk naast moeder, wellicht dat die volgend jaar al mogen bloeien.

 

Gek en erg

Eergisteren nog 16 graden, gisteren ruim 30, vandaag zware onweersbuien en morgen weer terug naar 16 graden. het weer wordt steeds extremer en dat is best lastig voor een tuinman/-vrouw. Want gisteren toch nog wel flink wat water gegeven, vooral de aardbeien, zaaisels en jonge planten. Want het zou vandaag nog erg zonnig en warm worden, maar nu blijkt dat het nu al gaat regenen en af gaat koelen.

Toch gaan we naar de tuin, want gelukkig is er nog de kas, en daar is altijd wat in te doen :-). En dat het weer wat afkoelt vind ik niet erg, gisteren was het echt heel veel te warm. In ieder geval te warm om wat te doen. Maar toch moest er nog flink water worden gegeven, er staan hier bij elkaar ook nog zo’n 25 potten, van diverse soorten munt tot Brugmansia, Talinum, Fuchsia’s, etc., en bij potten kun je het water geven niet zomaar overslaan.

Aardbeien onder stroEn in de snikhitte samen met Ruud stro onder de aardbeien gelegd. Omdat de aardbeien al zo mooi zijn, alleen nog maar hoeven te rijpen, maar juist nu het een week lang gaat regenen, is de kans groot dat het merendeel van de aardbeien al rijpend gaan rotten op de kletsnatte grond. Het stro houdt ze met stro eronder droger, en ook schoner. En nog een voordeel; slakken vinden stro niet fijn om over te kruipen (ze doen het wel als het echt moet, maar toch een stuk minder).

En verder was het hier dus gewoon te warm om wat te doen. En dus veel onder de parasol zitten, met een flesje water in de hand kijken naar alles wat er al bloeit in de tuin, en alles wat zoemt en dat bezoekt. En tijd om het fototoestel eens goed te bekijken. En daar blijkt dan een panorama-knop op te zitten, daar kom ik na bijna een jaar achter :-). Hieronder 2 van die foto’s. Als je erop klikt zie je de foto nog in een groter formaat op een nieuwe pagina.

Panorama tuin 1

Op deze foto zie je de ‘bloementuin’. Links het minikasje, met erachter de grote kas en dan draai je langs de appelboom en bloementuin (die door de foto wordt versmald), naar de kas achter ons. Het groene kasje in de verte is van onze buurman, het grijze streepje rechts is het bruggetje naar die andere tuin en tuinen, het 1000-litervat en de kas is dan weer van ons.

Panorama tuin 2

Nog een foto, van een ander stukje van de tuin, hier is het bijna gelukt volledig te draaien, vandaar ook de wat vervormde foto, maar je kunt wel zien dat achter de kool onder het net een dijkje is te zien, via dat fietspad komen we naar de tuin. Via de afgedekte bessenstruiken, uien en knoflook draai je dan rond, richting de 3 kassen, en vervolgens weer naar rechts, langs kapucijners en aardappelen en eindig ik weer bij de kool waar ik ook ben begonnen met de foto.

Nog 2 karweitjes die we afgelopen dagen hebben gedaan; appelbomen spuiten tegen spinselmot. Met frisse tegenzin want rupsen dood maken vind ik helemaal niet leuk. Maar een plaag van de spinselmot is een kleine ramp voor een appelboom (de rupsen maken soort spinnenwebben en vreten letterlijk de hele boom kaal, zie op deze pagina een stukje erover en foto’s: Appel en spinselmot (onder het kopje “Bescherming”). Spuiten met een sopje van 1 liter water + 1 eetlepel olie + 2 eetlepels zachte groene zeep helpt heel goed. Hier zaten al flink wat van die ‘nesten’ in de 2 appelbomen die we hebben.

Het andere karweitje is afdekken tegen vogelvraat; de aardbeien, zeker nu de eersten gaan rijpen. En ook de aalbessen want ook die beginnen heel voorzichtig van groen naar rood te kleuren.

Vandaag dus de kas in (tijdens de regen), we hopen maar dat er geen wateroverlast komt, waar dan ook, maar 10 millimeter mag er best vallen. Dieven, tikken, toppen, er staan nog zaaisels van sla en kool die uitgeplant mogen worden, ik heb nog wat leuke potten gevonden om te vullen (elk jaar neem ik me voor minder potten te zetten omdat het best veel tijd/verzorging vergt, maar het lukt nooit).

PosterDroog of regen, we vermaken ons wel weer. Vanmiddag eten we sla, morgen het eerste spitskooltje uit de buitenteelt. En ik hoop toch ergens eind volgende week zo voorzichtig te kunnen gaan denken aan de eerste rijpe tomaat.

Tot slot nog een leuk plaatje dat ik via de mail van Carine kreeg (met dank!). Gisteren uitgeprint en geseald en opgehangen in de kas. Zelfs de bladderende verf lijkt er wel bij te passen :-).

 

 

Kleurtjes

Basilicum EmilyNog steeds erg druk in de tuin. Nu vooral met wieden en water geven, maar ik wil nog steeds ook nog zaaien, het komt er gewoon niet van. Nu weer een dagje uitgesteld naar morgen, maar dan wil ik ook nog wat laatste planten uitplanten, het stukje rond het vijvertje wieden, de Lathyrussen opbinden, een net over de aardbeien doen, de tomaten tikken, de gezaaide en kiemende pastinaken water geven, en zo nog een stuk of 30 dingen :-).

Dit jaar heb ik eens wat meer soorten Basilicum gezaaid, voor verschillende doeleinden. De Genovese voor de pesto, de Blue Spice en Subja voor de thee, de Crimson King en a Foglie di Lattuga Violetto voor het mooi, in salades, maar ook de pesto.

Basilicum Crimson KingOp de foto’s zie je een paar verschillende rassen, op de bovenste Emily, een Genovese-type maar dan zeer compact (30 centimeter hoog) en daardoor zeer geschikt voor in pot. Eronder de Crimson King, tot nu toe mijn favoriet qua kleur. Maar daaronder zie je nog een foto van de ‘a Foglie di Lattuga Violetto’, een lange naam maar wel een erg bijzondere combinatie van groen en paars en extra grote bladeren.

In de slasoorten die we nu elke dag kunnen plukken zitten ook veel kleurtjes; van groene bindsla en donkerrode Hyper Red Crumble tot gevlekte Mottistone en groen met roodbruine De Morges Braun. Deze week nog even pluksla zaaien, die schiet wat minder snel door.

Basilicum a Foglie di Lattuga ViolettoOok de tomaten worden nu zo langzamerhand duidelijk, helaas nog geen kleur maar er zijn al duidelijke verschillen in grootte en vorm te zien, ik zie nu pas dat ik meer roma’s heb dan ik dacht (gelukkig, want ik wil dit jaar veel tomaten gaan drogen).

Klinkt allemaal erg leuk, en ik verheug me dan ook nu ook al op de oogst. Maar niet alles is rozengeur en maneschijn. Vandaag sprak ik tuinbuurvrouw Corrie die de eerste aardappelen met Phytiophtora had. Getsiederrie. Voor haar, maar ook voor onszelf, want als Phytophtora eenmaal begint, is er geen houden meer aan. En dat zou echt heel jammer zijn want de aardappelen zijn nog veel te klein om te oogsten. En dan vrees ik ook (net als vorig jaar) voor de buitentomaten.

Morgen ga ik uit voorzorg de pot met Cherry Cascade, waar ik 3 Engelse ponden voor 6 zaden voor betaalde, in de kas zetten. Want die wil ik echt niet verliezen (eigenlijk wil ik niets verliezen, maar ik heb van dit ras geen zaden meer over, dus is extra voorzichtigheid belangrijk). En dan gaan we vanaf nu de kassen dichthouden. Normaal gesproken zet ik overdag de deur een stukje open, er hangt een gordijntje voor om het in- en uitvliegen van (kruis)-bestuivers tegen te gaan. Maar nu gaat de deur dicht. Phytophtora verspreidt zich via de lucht/wind, vorig jaar hebben we gemerkt dat het dicht houden van de deuren in juli en augustus (toen alle aardappelen en buitentomaten van iedereen op het complex ziek waren) duidelijk hielp om Phytophtora buiten de kas te houden.

Nemophila maculataNou, een leuk eind van dit tuindagboek is anders. Maar soms helpt het om andere mensen alvast te waarschuwen dat de eerste tekenen alweer gesignaleerd zijn.

In ieder geval tot slot nog een foto van Nemophila maculata, word ik zelf in ieder geval weer vrolijk van. En gelukkig eten we morgen een biefstukje, met sla (alweer – ik hoor en zie iedereen op ons volkstuincomplex sjouwen en leuren met heel veel kroppen sla :-)).

 

Tuinjaar in Beeld 13 juni 2013

Weer een nieuw Tuinjaar in Beeld, de foto’s zijn van 9 juni, dus een maand na het vorige Tuinjaar in beeld. En dan zijn de verschillen met de maand ervoor heel veel beter te zien dan in werkelijkheid. Door het koude voorjaar heb ik het idee dat alles maar heel langzaam kiemt, groeit, etc. Maar als ik de foto’s vergelijk blijkt dat idee toch meer in mijn hoofd te zitten. Want uiteindelijk zie je op de foto’s dat alles binnen die maand flink gegroeid is.

Volkstuin overzicht 09-06-2013

Als ik echter naar de foto van juni 2012 kijk, dan valt het me wel op dat daar de aardappelen en vooral prei al flink groter waren. Het lijkt dus wel echt alsof alles een week of 2 ‘achter loopt’.  Aan de andere kant; het haalt zich wel weer in, de zomer van 2012 was zo slecht dat er niet heel veel meer groei was na juni :-).

Links onder in het hoekje staan de bonen wel te niksen, die zijn de kou nog niet te boven. Maar de kool rechts onder het rek met net ziet er prima uit, groeit letterlijk ‘als kool’. In het vak rechts zie je nog gezaaide prei staan, die moet nog uitgezet worden maar ze zijn nog steeds klein (en ik moet er ook nog een plekje voor vinden). We eten al sla, andijvie, peultjes, Sugar snaps, etc., maar er zijn ook heel veel soorten die we vorig jaar rond deze tijd al aten en nu pas beginnen (zoals de Kapucijners, die bloeien op 13 juni pas, het duurt zeker nog 2 tot 3 weken voor we die kunnen eten. Ook de sjalotten zijn een stuk kleiner dan vorig jaar rond deze tijd, en ook de aardappelplanten. We gaan er vanuit dat de oogst van die groenten wel 2 of 3 later valt dan in 2012. En daar moeten we dan met de planning rekening mee houden; in andere jaren konden we na de oogst van aardappelen begin juli nog bijvoorbeeld boontjes en worteltjes zaaien. Nu zal de oogst niet voor de derde week van juni zijn en ga ik nog bietjes, sla en andijvie, en late koolsoorten zaaien, nog even puzzelen voor de vruchtwisseling.

Kas overzicht 09-06-13

In de kas lijkt er alleen een achterstand te zijn voor de peperplanten. En voor de komkommer, maar dat komt dan omdat het eerste zaaisel dood is gegaan na flinke regenval. Als je goed kijkt zie je links achterin de kas dat de grond daar wat lager ligt. Dat heeft te maken met de wateroverlast van vorig jaar, de drainage en het graven, en daar heeft 3 weken geleden weer wat water gestaan. Ondertussen is de grond daar gespit en gelijk met compost opgevuld, maar de komkommerzaailingen die daar stonden hebben het niet gehaald. En dus staan daar heel kleine, nieuw gezaaide komkommerplantjes.

De tomatenplanten doen het echter prima. Ze zijn al flink gegroeid ten opzichte van vorige maand. En er hangen al trosje tomaatjes in, bij sommige planten bloeien in de tweede of derde tros al bloempjes. Tussen gieter, afvalemmer en wat allerlaatste zaailingen zie je dat er best veel verschil zit in tomatenblad; rechts vooraan zie je tomatenplanten met kleiner blad dat veel meer vertakt is. Links zie je juist een aantal planten met grote dikke bladeren (wordt ook wel ‘aardappelblad’ genoemd).

Ik hoop dat in het volgende Tuinjaar in beeld de eerste tomaten te zien zijn (ze zijn er nu al maar zijn nog klein en groen). En dat peperplanten en komkommerplanten gegroeid zijn.

 

Vooruitgang

Aalbessen gaan verkleurenDruk, druk in de tuin. Dit zijn zo’n beetje de hoogtijdagen van het tuinjaar. Heel veel dingen komen nu samen; wieden, zaaien, uitplanten, verzorgen, dieven, tikken, opbinden, water geven, etc.

Vandaag de aalbessen afdekken; heel langzaam beginnen de groene besjes te verkleuren, voor de vogels dat hebben ontdekt gaan we het net over de struiken vastmaken. En dan hopen op een goede oogst volgende maand.

De tuin begint zo langzaam al weer wat droog te worden, zeker jonge plantjes (met een nog klein wortelgestel) hebben nog regelmatig water nodig. En dat geldt ook voor zaaisels (2 weken geleden nog een keer pastinaken gezaaid, want de eerste zaaisels van 1 jaar oud zaad deed het niet meer).

Stokbonen gaan klimmenZo zijn er meer mislukkingen; de duiven hebben een aanval gedaan op de jonge peultjes van de Shiraz-peul en veel schade aangericht in 1 avond/nacht/ochtend. En als aanvliegroute cq landingsbaan is blijkbaar gekozen voor de Anthriscus sylvestris Ravenswing, daarvan zijn in dezelfde tijd een groot deel van de bloemen geknakt.

Basilicum Mrs. Burns Lemon is in de kas ernstig aangevreten door slakken, er staan nog maar 3 zaailingen. Tomaat Chernomor is gesneuveld doordat een mol onder de plant boven kwam. 2 van de 3 komkommerzaailingen zijn dood (door kou en teveel regen).

Geen kommer en kwel hoor, elk jaar zijn er dingen die geweldig goed gaan en dingen die mislukken. Jammer, maar wellicht nog te zaaien (zoals de komkommer en basilicum). En anders pech en volgend jaar beter.

Van de planten die het wel goed doen is nu ook de vooruitgang te zien; naast het verkleuren van de bessen zien we ook vooruitgang in de stokbonen; ze hebben door het koude/natte voorjaar heel lang staan ‘niksen’, maar nu gaan ze eindelijk hun eerste langere steeltjes omhoog maken. Die gaan binnenkort zo lang worden dat ze aan de stokken kunnen gaan klimmen. En dan is het wachten op de bloei en bonen.

Sugar Snaps 09-06-2013Zo lang hoeven we niet meer te wachten bij de kapucijners, peultjes (al zijn die dus opgevreten en de planten half vernield), en Sugar snaps; de Sugar snaps kunnen we zelfs al eten, de kapucijners staan vol in bloei.

De knofloken beginnen hun mooiste groen te verliezen, en dat betekent dat de plant nu alle energie stopt in het maken van de bol. Als de planten bruin en dor gaan worden kunnen we ze oogsten (dat duurt nog wel een kleine 3 tot 4 weken, maar ik weet nu al dat na de oogst hun plaats gelijk ingenomen gaat worden door bietjes – en die ga ik dus komend weekend voorzaaien).

De kolen groeien goed, de eerste aardappelen gaan bloeien (op de foto zie je de lila bloemen en donkere stelen van de Bleue d’Artois). Er hangen al mini-appeltjes in de appelbomen, de braam staat in knop, de uien groeien heel langzaam maar gestaag.

Aardappel bloeitNog een week of 3 en dan is de tuin op haar mooist (vind ik zelf), dan is ze vol en groen en overal zie je blad en bloemen en vruchten en bollen. Vanaf half juli beginnen de eerste gaten te vallen, van geoogste knofloken, kroppen sla, etc. En nu dus al aan het verzinnen en plannen wat er dan nog kan worden gezaaid, want een lege tuin in augustus is zonde van de ruimte.

Vanmiddag of morgen zal ik ook nog even het Tuinjaar in Beeld schrijven voor deze maand en op die foto’s is wel al te zien dat de tuin is ‘gegroeid’ sinds vorige maand. Vandaag blijf ik thuis en ga ik mezelf een geweldig mooi cadeau geven en een Sedona droogapparaat bestellen. Lang leve het ‘vakantiegeld’ :-).