Toch echt september

Wat een hitte. Het is geen tuinweer en dat komt zowaar eens goed uit. Want eens in de zoveel jaar kijk ik wat beter en zie ik dat er in huis ook eens iets moet gebeuren (ons hele leven is nogal ’tuingericht’ :-). En dus zijn we aan het opruimen, verven en opnieuw indelen. En daardoor lijkt het af en toe alsof we de tuin even laten voor wat die is. Dat is natuurlijk niet helemaal waar: ik heb niet voor niets zoveel gezaaid en geplant, water gegeven en gediefd, opgebonden en gewied. We oogsten nog steeds volop. En daar hebben we onze handen (letterlijk en figuurlijk) vol aan.

Het einde van de zomer is in zicht; dat voelen, zien en ruiken we. Frisgroen blad wordt langzaam olijfgroen, de dagen worden al duidelijk korter, de pompoenen rijpen, het stikt (ondanks de hitte) van de spinnen, en de eerste voorzichtige geur van ontbinding (van een paar gevallen rottende tomaatjes en beschimmelde bladeren) komt ons tegemoet als we de bloedhete kas in stappen. We kunnen nog steeds tomaten oogsten maar we zijn wel bij de bovenste trossen aan beland.

Ik verwijderde in de 2e heft van augustus steeds meer blad (met het idee dat de planten en vooral vruchten dan, ondanks regen en koele bewolkte dagen, nog zoveel mogelijk licht zouden krijgen). Nu moet ik oppassen dat ze niet verbranden en hebben we, net als in juni, de deuren en ramen 24 uur per dag wagenwijd open staan.

Het einde van de tomaten dient zich dus aan, en dat is ook goed; dan kunnen we de kassen op gaan ruimen en er nog leuke wintergroenten in planten. Ik probeer elk jaar een aantal tomatenplanten (vaak de rassen met wat kleinere vruchten) zo lang mogelijk te laten staan zodat we daar tot in oktober nog verse tomaatjes van kunnen oogsten voor in de sla of bij de boterham. Maar 90% van de tomaten hebben we al geoogst en is tot saus verwerkt, gedroogd, ingevroren of als tomaatjes in olie met azijn geweckt.

De vriezer zit sowieso nagenoeg vol; met bieten, paprikastukjes, knolvenkel, koolrabi, mais, snijbonen, spekbonen, courgetteblokjes en noem maar op. En ik frommelde er tot nu toe ook telkens wat fruit in; frambozen, bramen, zwarte bessen, aalbessen, blauwe bessen en vijgen: als ik volgende maand iets meer tijd heb (en het minder warm in huis is) ga ik er alsnog jam, siroop, gelei, etc. van maken. En dan komt er gelukkig nog wat ruimte in de vriezer vrij voor de nazomer- en herfstoogst. Want na de tomaten oogsten we nu vooral pepers en paprika’s uit de kas. Op de foto bovenaan dit blog zie je wat eerste geoogste pepers en op de foto’s hieronder een nieuwe favoriet: paprika Violet Mist.

Helaas is het met de 3 komkommerplanten slecht afgelopen; eerst hitte en droogte, toen spintbijt, vervolgens ook nog meeldauw. Het heeft er (ondanks behandelen met aftreksels en melk) voor gezorgd dat de planten bijna ‘op’ zijn. E hangen nog wat allerlaatste komkommers in de al grotendeels afgestorven planten en als die geoogst zijn gaan we die planten ook rooien.

Zo heel langzaam verdwijnen er dus planten uit de tuin; wat al lang uitgebloeide eenjarige bloemen, de maisplanten na de oogst van mais, de stokken waaraan de stoksperziebonen hun mooie oogst gaven, etc. We planten er nog zoveel mogelijk nieuwe zaailingen voor in de plaats; van rucola, mosterdblad en snijbiet tot de laatste venkel en koolrabi. Maar het is duidelijk; heel voorzichtig komt het einde van de zomer in zicht. Een heel vreemde zomer; met kou in mei, hitte en droogte in juni, regen in juli en nu in september ineens nog veel warmte. Het zorgde ervoor dat de oogst soms sneller kwam dan anders, of later (zoals de tomaten), eerder voorbij was (zoals de doperwten), het rijpen langer duurde (we oogsten nu zelfs nog steeds bramen en sommige zijn zelfs nog onrijp, de vijgen zijn trouwens ook later dan normaal), de stoofperen die duidelijk kleiner dan in andere jaren zijn, etc. Het zijn allemaal kleine dingetjes die bij elkaar opgeteld opvallen en veelzeggend zijn.

Tot slot nog 1 foto; van de eerste paprika- en peperoogst (met bovenaan rechts ook nog wat geoogste patissons), ook altijd weer een feest in vormen, kleuren en smaken!