Hè bah, eerst anderhalve week lang een hittegolf waardoor we niet of nauwelijks konden tuinieren. En nu storm. De Canna’s die in de achtertuin nog volop bloeiden …
Lees verder
Een paar weken geleden meldde ik in een blog het recept voor een tomatensaus 3.0, waarbij niet alleen tomaten werden geroosterd maar ook nog een aantal andere …
Lees verder
Ik kreeg deze week een bericht van Karin over de galmijt die haar bramen (en ondertussen ook wijnbes) belaagt en aantast. Wij hebben daar in onze fruitstruiken …
Lees verder
Ik heb de afgelopen weken meerdere vragen gekregen over inmaken en de kans op botulisme. Zo veel dat ik bedacht dat het misschien handig zou zijn om …
Lees verder
Ruud en ik kunnen allebei slecht tegen deze hitte. Pfff. Wij zijn er niet blij mee, kat Freek blijkt er ook heel slecht tegen te kunnen, maar …
Lees verder
Ik heb op mijn website een paar jaar geleden al eens een recept voor piccalilly geplaatst, een relatief makkelijk recept, best lekker, zurig, fris, beetje kruidig. En …
Lees verder Pas op! Ik kreeg van iemand die dit recept maakte de melding dat 3 potten waren gaan gisten. Voor nu kan ik nog niet bedenken hoe en …
Lees verder
Helaas zijn 3 van de 4 courgetteplanten geknakt door de regen en wind vorige week. We hebben ze een beetje gefatsoeneerd en hopen dat ze ergens op …
Lees verder
Nog zo’n kort blogje. Want nu we ruim voldoende potten tomatensaus hebben wordt het tijd om te drogen. Maar ook om er eens iets lekkers mee te …
Lees verder
We hebben de eerste echt grote oogst tomaten in huis. Ik durf het bijna niet te zeggen; we proeven ze, bewaren er een aantal voor salade….. maar …
Lees verder
Ik liet vorige week al een foto van de tomaat Sprite zien. Ondertussen is ze nog flink gegroeid, ruim 2 meter hoog en ze schiet aan alle …
Lees verder
Het waaide afgelopen week stevig. En dat is een understatement, we wonen en tuinieren 18 kilometer van de kust van Zuid-Holland en zijn wel wat gewend, maar …
Lees verder
Ik ben na een aantal teleurstellende ervaringen in het verleden gestopt met het telen van kousenband. De planten groeiden wel maar heel magertjes, het blad werd al …
Lees verder
Bij deze op de valreep van het weekend nog een blog met flink wat links naar recepten die ik deze week op de website heb gezet. Allereerst …
Lees verder
Wat gaat de tijd toch snel! Op 27 maart schreef ik een blog over het poten van de aardappelen in die week. En dan tellen we gelijk …
Lees verder
Ik denk dat het ondertussen wel duidelijk is; tomaten zijn misschien wel mijn grote liefde in de moestuin. Vlak knolvenkel niet uit, en pepers, komkommers, palmkool, basilicum. …
Lees verder
Het is veel te warm voor de tuin. En het is ook te warm in de kas, de temperatuur loopt erin op tot ver boven de 50 …
Lees verder
Het duurt niet heel lang meer voor we veel kunnen gaan oogsten. Voor alle duidelijkheid; we oogsten nu ook volop hoor, eten elke dag uit de tuin; …
Lees verder
Het leek zo goed te gaan. Het grote witte schijnende vlak middenin de tuin was erg lelijk maar de uien en sjalotten waren in ieder geval door …
Lees verder
Ik ben druk bezig om op de website alle recepten en ook inmaakrecepten in een andere vorm te zetten, zodat ze makkelijker gevonden kunnen worden. Vanaf nu …
Lees verder
In mijn vorige blog schreef ik over de aubergineplanten die dit jaar allemaal hetzelfde probleem hebben. Ik heb heel veel reacties gekregen, ik heb niet op elke …
Lees verder
Allereerst: Halleluja! Op de foto zie je regen (eindelijk) in een hoek van de achtertuin. Wat zijn wij en de tuin hier blij mee! We hopen dat …
Lees verder
De tomaten groeien als kool. We moeten wel flink water geven want het is meer dan een maand geleden dat er een druppel viel. Maar daar krijgen …
Lees verder
Dit jaar is het wel heel erg. Ik zaai altijd wel teveel maar ik zit nu letterlijk met enkele tientallen zaailingen waar ik (nog) geen plaats voor …
Lees verder
Nog even en mijn favoriete maand begint; juni. Ik vind juni altijd zo fris en groen. Juni ruikt lekker. En in juni is de tuin vol. We …
Lees verder
Dit voorjaar bedacht ik of het ook mogelijk zou zijn om zelf maggi te maken. Ik hou van maggi, er stond vroeger altijd een flesje in de …
Lees verder
Het is hier kurkdroog. En zo koud als het vorige week was, zo warm wordt het de komende dagen. ´Gek of erg´ noemde mijn vader dat vroeger …
Lees verder
In maart dacht ik: “Het lijkt wel mei”. En toen vreesde ik ook al dat het mooie weer ergens later in het voorjaar een tegenhanger zou krijgen. …
Lees verder
Vorige week zag ik er één, een allereerste vlierbloesem. Een kleintje, maar toch, het begin was er. En met nog wat mooie/warme/zonnige dagen was het afgelopen donderdag …
Lees verder
Ik ben voorzichtig optimistisch. Ik schreef al eerder over de preimineervlieg, vorig jaar hebben ze onze volledige oogst van uien, sjalotten en prei verwoest. En dus hebben …
Lees verder